黑芝麻曲奇饼干
曲奇饼干的做法，加入黑芝麻后，味道上了不知道几层楼，赞！
原料：黄油、鸭蛋、低粉、黑芝麻、细砂糖。
做法步骤：
第1步、准备好所有材料（先称好，一会儿做的时候才不会手忙脚乱）
第2步、软化黄油，用打蛋器打至颜色变淡、顺滑、轻盈、体积变大
第3步、分次加入细砂糖，搅打均匀，糖融化（也可用糖粉）
第4步、分3次加入全蛋液，继续用打蛋器搅打至完全混合，无液体状
第5步、加入过筛的低粉（过筛后比较不会有颗粒）然后用刮刀拌匀成团
第6步、加入10G黑芝麻
第7步、与饼干面团混合
第8步、我把饼干面团分了两份，一份做黑芝麻，一份原味
第9步、然后用喜欢的裱花嘴，直接在烤盘上裱出自己喜欢的样式，度预热烤箱5分钟，烤20分钟左右（每个烤箱脾气不同，后面几分钟一定要注意饼干颜色的变化）上色后就可以取出，冷却后保存，只要没变潮，可以吃上一段时间，不过。。自家做的，建议一周左右吃完。
第10步、真的很好吃，很好吃，很好吃！！酥、香。！
第11步、再来张成品图
小贴士：
1、黄油软后才能打发轻盈，变大；2、芝麻用之前，先在烤熟或锅里炒熟；3、面粉过筛，比较容易与黄油混合均匀，无颗粒；4、其实直接加平时我们用的那种白砂糖也是可以的，不必搅拌融化，搅拌均匀即可，烤熟之后还能看到砂糖，吃起来嘎嗒嘎嗒响：）5、糖和全蛋液建议分2~3次加入，混合均匀；6、每个烤箱脾气不同，上色情况也不同，所以在烤至最后几分钟的时候，一定要认真观察饼干的上色情况，上色满意就可以出炉；7、一定要冷却后才能保存，放入密封的罐子，瓶子里。8、自己做的，不添加防腐剂什么的，还是建议一周左右食完。PS:（本食谱参考：january）
来自美食天下简淡淡的作品。