曲奇饼干,这样做,一口就能吃下五个,但是又不舍得吃,因为太可爱了!
用料准备:
*油80克
糖粉50克
鸡蛋一个
低筋面粉克
抹茶粉适量
草莓粉适量
步骤1
*油常温环境下融化,加入糖粉搅拌均匀!
步骤2
然后将打好的蛋液分三次加入,慢慢搅拌均匀!
步骤3
然后放入低筋面粉,然后翻拌成无干粉状态以后,揉成面团备用
步骤4
取出30克面团,加入抹茶粉揉均匀,擀出薄片以后,压出五角星形状,放入冰箱冷冻备用!
步骤5
剩余面团加入草莓粉,揉均匀以后,整理成三菱柱形状,包裹上*油纸,放入冷冻冰箱30分钟,方便定形!
步骤6
冷冻好的面团,取出,切片,在顶部压上五角星后,放入抹茶面团,轻轻压一下,扎上洞洞,放入烤盘!
步骤7
放入预热好的烤箱,℃,烤制15分钟左右就好了,(记得及时加盖锡纸哦)
小贴士:可以用白巧克力隔水融化以后,进行各种喜欢的装饰!