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2021亲子烘焙组焙感幸福杏仁曲 [复制链接]

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早就想做这款小圆曲奇了,尤其是中间放一颗杏仁,样子超可爱!

By吃好吃的喽aici君

用料

安佳黄油40g低筋面粉60g盐1g白糖40g杏仁10颗

做法步骤

1、准备好安佳黄油。

、软化以后称取分量。

3、放入碗中,加入白糖。(糖粉会更加细腻,白糖更有颗粒感)充分搅拌均匀。

4、筛入低筋面粉。

5、用压拌的方式压至没有干粉。

6、用保鲜膜整理成圆柱状,放入冰箱冷冻1小时左右定型。

7、定型完成后取出,切成1厘米左右的圆片。

8、将杏仁对半切开,有尖尖的部分放在饼干中间。

9、预热烤箱,上下火度0分钟左右,根据饼干表面的上色程度增减温度和时间。

10、烤好以后自然放凉。

11、松松脆脆可以开吃啦~

小贴士

烤箱设置一定要根据自家烤箱的脾气来定哈。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、

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