北京安全治疗白癜风医院 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/250519/o6vi54q.htmlBy凤梨娜娜
用料
曲奇：黄油75克盐0.5克白砂糖40克杏仁粉30克蛋白0克低粉65克夹心：花生克水0克白砂糖85克装饰：黑巧克力适量
做法步骤
1、黄油室温软化，加入白砂糖打至颜色发白，加入蛋白，搅打至充分融合
、低粉，杏仁粉提前混合
3、筛入低粉后，将面糊装入裱花袋中
4、8齿裱花嘴，将面糊挤成小水滴状
5、烤箱度，烘烤1分钟，具体温度要根据自己烤箱脾气酌情调整
6、夹心：水与白砂糖放入到奶锅中，加热至呈现棕色，加入烘烤后的花生，熬制焦糖时，不要搅拌。待每粒花生都沾满焦糖，放置到油纸上摊凉，用搅拌机搅打成酱
7、完全凉透的曲奇，背部挤上焦糖花生酱，再背靠背贴合另一块曲奇为一组
8、黑巧克力融化，将小头沾满巧克力酱，放置到巧克力凝固
9、曲奇奶香！夹心坚果香！碰撞黑巧克力的香醇!来一个吗！
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