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命中有肉,五行缺瘦 [复制链接]

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如果你的父母都是苹果型身材,那么你可以轻易说出自己“天生”就会长小肚子,因为父母把肥胖基因遗传给了你。从此你便能以此为借口吃各种快餐,并且偷懒不锻炼。更可怕的是,似乎有不少最新的研究也支持这种说法。但小Pi可不会那么容易就被说服,而且你自己也不应该相信“命中注定”的说法。

美国洛杉矶加利福尼亚大学的科学家给一群遗传了多样基因的小白鼠喂食了八周正常的餐食后,又改喂食了八周高脂高糖的餐食。

虽然一些小白鼠的身体脂肪并没有因这些不健康餐食而发生变化,其余小白鼠的体脂率却狂飙了%!科学家已经发现11个跟肥胖症和长胖有关的基因区——也就是所谓的“肥胖基因”——他们说,个体之间的差别就取决于基因,有些小白鼠天生吃高脂饮食就会长更胖。

然而,这并非首例有关孩子跟父母的身材会有多像的研究。在年,英国的研究人员就发表过一篇论文,讲述他们通过观察近名男女性的基因图谱,最后发现17个会致胖的基因,从而解释了研究群体里2%的肥胖现象。

但导致人们超重的罪魁祸首不应该是基因,而是我们不良的饮食习惯(如每天摄入过多热量)和不爱运动的生活方式。加利福利亚大学的学者谈到,如果总吃高脂饮食,那么环境才是决定身材的最主要因素。

切记:完全不摄入脂肪不会帮你减轻体重,你应该保证摄入哪些优质的脂肪,这有助于延长你的饱腹感。

因此,不要再埋怨父母没给你好身材,下面这6个小贴士能帮你改善生活方式,养成更健康的饮食习惯。

处理掉家里和工作区域里所有的红灯食物(这里指的是那些吃起来就控制不住量的罪恶零食,比如巧克力曲奇棒),在够得着的地方放一些健康的食物。

只在餐桌旁吃东西,永远不要在开车、看电视或用电脑时吃。

用小一点的盘子盛食物,在每口之间都放下叉子。

在外就餐时,嘱咐服务员把酱汁和沙拉酱单独盛放。

如果非要喝饮料,也请选择0热量的。

每顿饭都配一个水果或一份蔬菜。

{PiPi健康译丛}

英文原作:Shape,编译:草叶

(图片均来源网络)

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