说起草莓那可是仙女们的最爱
吃了它谁还不是个甜甜的少女
比起吃草莓那种单纯的味觉享受
亲自采摘、边摘边吃草莓的感觉
更有乐趣,更让人满足
草莓季来啦
趁着五一小长假、或者挑一个周末
约上家人朋友一起去乌鲁木齐周边摘草莓吧!
话不多说
今天的主角要登场了
1.三坪农场
三坪农场兵团草莓主题公园,有近50个草莓种植大棚,共30余亩;三连开心农场,20余亩露天种植,另有散户小面积露天种植。
品种:大棚种植品种多为红颜、章姬、卡特1号、卡特2号等。露天种植多为卡特1号、卡特2号、全明星、丹东大果等。
采摘周期:5月中旬至6月中旬
采摘时间:每天上午11点开始
特色:有大棚种植和露天种植供市民挑选,周边有瓜果蔬菜采摘点及农家乐。
2.五一农场
此地草莓面积千余亩,露天种植,多为承包种植,最大的为余亩。
品种:牛奶草莓、全明星、丹东大果、印度卡等。
采摘周期:6月下旬结束
采摘时间:11点以后
特色:一些大面积草莓种植户可提供5-15亩草莓地供市民野炊、烧烤。
3.安宁渠镇
此地种植园亩左右,多为农民小面积种植,分散在各生产队。
品种:丹东大果、印度卡、全明星、美香莎、甜蜜蜜、达赛莱克特等十余个品种。
采摘周期:6月下旬结束
采摘时间:11点半以后
特色:采摘之余,可以在乡村散步、踏青,在农家乐就餐。
4.水西沟镇
东湾村有40余个大棚,占地50余亩。
品种:红颜、章姬、甜查理、新莓2号、新莓8号。
采摘周期:持续到7月左右
采摘时间:每天10点以后
特色:此地草莓均为大棚种植,棚内有水管可冲洗。团体采摘,可提前预定,种植户会留棚供采摘。
5.翠色田园休闲农业观光园
翠色田园观光园采用绿色有机种植,安全健康。草莓种植面积30余亩,是米东区最大的草莓采摘园。
品种:艾莎、辽丹2号、甜查理等多个品种。
采摘周期:5月中旬至6月中旬
采摘时间:每天上午11点开始
6.板房沟乡农家乐
板房沟乡是以集绿色有机农牧产品现场采摘购买、休闲观光为一体的都市精品农业园,拥有50座草莓温室大棚。
7.乌鲁木齐风情园草莓基地
特色:可在采摘草莓的同时,领略哈萨克民族风情与面貌。采摘完草莓后,可以品尝哈萨克美食。
8.魏氏草莓采摘园
拥有4个现代化的种植大棚,蜜蜂自然授粉的草莓,不催熟、不染色,以“生态”、“有机”闻名。
采摘时间:11:00-19:00
9.吐鲁番现代农业科技生态园
参考价格:80元/公斤
特色:生态园内不仅可以采摘草莓,还可以采摘桑葚、杏子及各种蔬菜。采摘后,还可以在园内品尝地道农家美食,桑葚土鸡不容错过哦!
采摘小贴士:
1.尽早出门可采摘到更好的草莓。建议每天8时-12时、18时-20时采摘。
2.随身带几瓶矿泉水,可边摘边用水冲洗草莓。
3.带个小剪刀,省时省力。采摘的时候动作要轻,带2-3厘米柄采下,不要损伤花萼,以免草莓易烂不容易储存。
4.有的草莓向上的一面看起来很好,但向下的一面即与地面接触的那面,可能已经由于熟透而发白腐烂或即将腐烂,采摘时一定要仔细观察整个果实。
5.草莓要看颜色的深浅和个子的大小,深红色的比浅红色的好吃,不大不小的比个子大的好吃。
除了直接吃草莓外
新疆范甜点小课堂现在开课啦!
教大家5种草莓的高阶吃法
1
草莓果酱
用料:草莓、白糖
做法:
1、草莓去蒂洗净,打成泥
2、打好的草莓泥加白糖大火煮开转中火
3、边煮边搅拌,以免糊锅
4、果酱熬到粘稠,搅拌后的花纹不易消失即可
2
草莓酸奶
用料:酸奶、草莓、草莓果酱
做法:
1、草莓切碎成小粒
2、酸奶倒入玻璃杯中,加入草莓果粒,再加一小勺草莓果酱,还可以加上喜欢的坚果。
3
草莓果冻
用料:草莓、水、白糖、鱼胶粉
做法:
1、草莓去蒂洗净放入小锅中,加入清水小火煮开
2、小火约2—3分钟,煮至草莓软烂;用网筛将煮好的草莓用小匙压烂,把草莓汁沥出来,草莓泥不要
3、鱼胶粉隔水加热溶化,把草莓汁加入鱼胶粉汁中混合均匀,加入白糖搅拌至融化
4、放至温热时倒入玻璃杯内,入冰箱冷藏凝固即可
4
草莓蛋奶布丁
用料:全脂牛奶、鸡蛋、草莓、白糖
做法:
1、鸡蛋内放入白糖,用筷子打散备用;草莓洗净,切片备用
2、牛奶倒入蛋液中,用筷子充分搅匀
3、搅好的牛奶鸡蛋液用筛过滤两次,滤掉气泡
4、冷水下锅,水开后蒸15分钟,关火后焖2分钟后开盖,放入切好的草莓片即可。
5
草莓塔
用料:草莓、曲奇饼、酸乳酪、糖粉、牛奶、罗勒
做法:
1、曲奇饼擀碎和牛奶拌一下,铺进派模
2、烤箱预热度,放中层上下火烤15分钟,塔皮变色变脆
3、脱模放凉后,在塔皮里铺满酸乳酪,再摆上草莓、罗勒叶
4、筛上糖粉即可
鲜美多汁的草莓已经向你招手了
你还等什么?