德州市新闻

注册

 

发新话题 回复该主题

不用鸡蛋也能做出曲奇饼干,烤完满屋飘香, [复制链接]

1#

最近女儿老吵着要吃饼干,昨天带她去逛商场时,看到曲奇饼干更是不肯松手,后来还是跟她说回家给你做,你不是说妈妈做的好吃吗?沟通了半天,终于让女儿点头答应不买饼干了。这不,女儿开始上学了,我发现冰箱还有剩下的一些奶油,那么就做奶油曲奇饼干,女儿放学回来刚好可以做点心。

这次的曲奇饼干,我没加鸡蛋,直接用淡奶油代替鸡蛋,再加入了奶粉,烤完满屋飘香,奶香十足,女儿放学回来一闻到奶香味,直问是不是做好吃的了,我就说做了你爱吃的饼干了,你尝尝,女儿听了之后马上洗手后直接抓起就吃,一口一个,吃得好开心,直呼真好吃,真香。

奶油曲奇饼干

所需材料:黄油克,低筋面粉克,淳璀有机幼儿配方奶粉(3段)10克,淡奶油90克,白糖30克,糖粉30克,盐2克

烹饪步骤:1、黄油室温软化至手指一按就会出现一个小坑

2、加入白糖、糖粉、盐,先用电动打蛋器搅拌至无糖粉,再用电动打蛋器打发至蓬松发白

3、分三次加入淡奶油,每次加入都要打至与黄油融合再加入下一次淡奶油

4、筛入低筋面粉和淳璀有机幼儿配方奶粉(3段),翻拌至无干粉即可

5、硅胶袋装入中号八齿裱花嘴,再装入面粉,挤在烤盘上,挤圆形形状即可

6、放入预热好的海氏烤箱,上下火度,中层15-20分钟,烤至表面金黄色即可

一道美味的奶油曲奇饼干就做好了,奶香十足,孩子特爱吃,做法简单易上手。当点心或者下午茶是非常不错的。你也快来试试吧!

小贴士:1、烤箱的温度和时间只供参考,大家还是以自家烤箱脾气为准。2、选用宝宝常喝的有机奶粉(澳优淳璀),有熟悉的味道,更适合宝宝的口味!

你喜欢这道奶油曲奇饼干吗?曲奇饼干你又是什么做的呢?如果你有更好的办法欢迎给我留言。希望有机会能跟您交流美食。喜欢这道美食的亲们,欢迎点赞、收藏、评论和转发,你的一点一评一转是对我最大的支持和鼓励。如果有什么不对之处也欢迎给我吐槽指正,也可以私信我!

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题