不用黄油也可以做出曲奇的口感 [复制链接]

不用泡打粉，不用黄油，简单拌一拌，就可以做出曲奇的口感，嗯，比曲奇还好吃。

鸡蛋2个，玉米油80克，白糖50克放在一个容器中。

用手动打蛋器搅拌至浓稠（让鸡蛋糖油充分混合均匀就可以）

加入克的蛋糕粉（低筋面粉最好，没有的话可以用中筋面粉）

搅拌均匀（上下翻拌均匀，不要打圈搅拌）

用裱花袋把面糊均匀地挤在烤盘中，垫上油纸不沾烤盘。注意不要挤的太近，不然会粘连的。

放入预热好的烤箱中，度上下火，中层15分钟左右，边缘发黄就可以了。

出炉后晾凉就可以吃了，也可以放入保鲜袋或者饼干桶中保存。