在北京哪里治疗白癜风比较好 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/jzpj/配料：
低筋面粉克
黑巧克力克
黄油45克
细砂糖50克
全蛋液75克(约1个半鸡蛋)
可可粉12克
泡打粉1.5克
糖粉适量
白砂糖砂粒大，研磨机顺手打了一袋子糖粉。
来吧，巧克力球！待你粉墨浓妆！
黄油巧克力
黄油和黑巧克力切成小块放入碗里。
隔水加热并不断搅拌，直到黄油与巧克力溶化成液态。
我加入的是自己打的糖粉，搅拌均匀。
分两次加入打散的全蛋液搅拌均匀，成为浓稠的糊状。
面粉、可可粉、泡打粉混合过筛入巧克力混合物里。
家里没有泡打粉，放1克小苏打。
继续搅拌均匀，成为浓稠面糊。将面糊放入冰箱，冷藏至少1个小时（也可冷藏过夜）。
冷藏后的面糊会变硬，把硬面糊揉成大小均匀的24个小圆球。
糖粉装入碗里，把揉好的小圆球放入糖粉里滚一圈，让圆球表面裹上厚厚的一层糖粉（糖粉要裹得足够厚，烤好的裂纹才够清晰）。
将烤盘放入预热好℃的烤箱，烤焙20-25分钟。
小圆球在烤的过程中会自动塌成圆饼状，并出现漂亮的裂纹。当曲奇按上去外壳感觉硬硬的，就可以出炉了。
巧克力裂纹曲奇，纹裂的不好但味道很好……
失之东隅，收之桑榆！
