很多人都喜欢吃*油曲奇，网上教做的饼干原材料复杂而且容易失败，小柔今天教大家全网最简单的玛格丽特小饼干做法，超级酥松软糯，作者亲测比趣某某健康又好吃哦：
*油50g材料准备：
*油50g（饼干酥松的关键）
低筋面粉45g
玉米淀粉45g
细砂糖（代替糖粉）30g
食盐1g
熟蛋*（可以不加，可使口感绵密）
奶粉（可以不加，饼干会充满奶香)
如果要制作多种口味，可以准备：
外面一块钱一包的奶茶粉（奶茶味饼干，喜欢这个味道可以多加一点）
抹茶粉，可可粉，草莓粉，芒果粉5g左右
巧克力味原味50g*油隔热水融化。在充分融化的*油中加入30g砂糖，1g食用盐，搅拌均匀。将玉米淀粉和低筋面粉过筛筛入（如果有可可粉等也在这里一并筛入）搅匀，揉成光滑面团（室温过低可能会变成絮状物无法成团，可以加入适量水，但是饼干会有韧性，不如曲奇酥松软糯）面团无需冷冻分成小剂子（小圆球），用擀面杖的头部压成圆饼，边缘压出花瓣形，也可用大拇指按压。烤箱无需预热，度烘烤20分钟。
嘎嘎香的饼干出炉啦，好看又好吃，还是自己做的哦~