这个蛋糕配方糖量超低,很适合孩子和老人食用,加入肉松和香葱,又有种香葱曲奇的香气,更值得期待的是它带点韧劲又柔软的口感让人欲罢不能,爱吃甜点的您必须得来一个哦~打破了全蛋难以打发的惯例,用ACA粉色厨师机,直接释放双手,不到6分钟就打发好了。做好整炉蛋糕不花20分钟,孩子还特爱吃,您不妨尝试一下,这款口味老少都喜欢。
鸡蛋3个,玉米油30克,细砂糖15克,香葱1小把,肉松26克,低筋粉82克
1,准备好材料,香葱去掉葱白切碎
2,鸡蛋放入厨师机内,加入细砂糖,全蛋打发
3,打发到出现清晰纹路不易消失即可
4,筛入低筋粉翻拌均匀,分两次筛,每次都要拌匀
5,取1/5面糊混合玉米油,倒回面糊拌匀
6,最后撒入香葱和肉松拌匀
7,挤入模具内,我的面糊量刚够学厨花朵12联模,烤箱度预热烤制14分钟左右即可
出炉的,很好吃,香浓的香葱味
咬开有肉松的柔韧感,和以前的蛋糕不同,值得一试哦。