想吃曲奇饼干却没有*油?玉米油版曲奇安排!前两天小姐妹说想吃曲奇饼干了,今天逼着我让我做,但是考虑到*油存储都是冰箱冷冻,所以现在也没有现成的软化*油,冷冻*油拿出来软化还是要hin久hin久的~被缠的没法子,就用海氏K5多功能空气炸烤箱做了玉米油曲奇,小妮子终于心满意足啦~玉米油曲奇的难度比*油曲奇要低,因为*油打发的时候会因为温度因素产生水油分离,或者无法打发等,但是玉米油曲奇就可以随意打发啦~做法也简单哦~1、一个鸡蛋中加入g玉米油和60g糖粉打发至颜色发白(不用担心打过,玉米油不会产生水油分离)、打发好之后加入过筛的g低筋面粉混合至无干粉3、装入裱花袋挤入烤盘(挤的时候要剪好裱花袋口,我的没有剪好所以纹路不够清晰)4、海氏K5空气炸烤箱度预热,烘烤分钟即可K5烤箱受热均匀,烤饼干整盘上色情况都一样,多根发热管受热快,不会造成“外糊里生”的尴尬场面~简单好制作的玉米油曲奇饼干,没有*油也不担心啦~
By周周暮暮
用料
玉米油g低粉g鸡蛋1个
做法步骤
1、海氏K5多功能空气炸烤箱一台
、称量除低粉以外食材,用打蛋器搅打
3、加入低粉混合并装入裱花袋
4、挤入烤盘
5、烤箱预热
6、烘烤
7、享用吧
玉米油的营养功效
玉米油富含维生素A、D、E,儿童易消化吸收。如果能给孩子同时补充维生素B和维生素E,那么耐受寒冷的能力更强。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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