转眼一年又到了1月,再过周又将迎来圣诞我们也一起提前预热起来吧,做一个应景的圣诞花环曲奇,美丽又美味哦
ByMuseFood
用料
*油80克蛋液5克糖粉克金龙鱼家用原味蛋糕粉95克抹茶粉3克红曲粉克白巧克力30克蔓越莓干少许花生碎少许
做法步骤
1、将*油充分软化,用手指轻按有凹坑,加入糖粉
、用电动打蛋器打发至顺滑
3、分次加入蛋液
4、每次都要用打蛋器打发至完全吸收
5、筛入金龙鱼家用原味蛋糕粉
6、用刮刀拌匀
7、将面团分成份,其中一份筛入抹茶粉,翻拌均匀
8、另一份筛入红曲粉
9、将面糊装入裱花袋
10、用中号花嘴
11、挤出圆形
1、或者用小号星星
13、箱度中层烤10-15分钟(小号的我烤了10分钟,中号的我烤了15分钟),烤至一半时记得盖上铝箔纸防止上色,取出放凉
14、蔓越莓干和花生切碎
15、白巧克力隔热水溶化
16、将曲奇一头沾一下溶化的白巧克力(用曲奇接头处去沾比较好看),散上蔓越莓碎和花生碎
17、做好啦
18、美美哒
19、酥酥的,入口即化
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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