伊朗的藏红花冰淇淋:散发着藏红花、玫瑰水和开心果的香味,难怪伊朗的冰淇淋在波斯新年诺鲁兹最受欢迎。
这个蓬松的巧克力海绵蛋糕夹着杏果酱和巧克力慕斯,在这个经典的待遇。
中东,卡塔尔:这款甜点的诞生是一款发酵的薄煎饼面糊,只在一边上下摇晃,在金*的油炸外壳和柔软的内部之间创造出一种平衡。它里面塞满了新鲜奶酪、干果、坚果或奶油的甜混合物,通常带有玫瑰水或肉桂粉的香味。
日式芝士蛋糕:蛋糕爱好者谁发现在纽约版的重,这可口的蛋糕处理的共混物,与唐(阁楼)的海绵蛋糕。
法国柠檬馅饼:一层薄薄的柠檬奶油填满了这道经典的法国馅饼,面包皮的质地类似于一个短面包曲奇。
奥地利,林泽·托特:这个细长的托特面团富含磨碎的坚果,融化成果酱,用来做蛋糕和馅饼之间的一道菜。
摩洛哥:这种金色螺旋形的糕点含有丰富的坚果粉、桔子花水和乳香,这是一种天然树脂,可以从丹吉尔到土耳其为甜品加香。
中东:这些填满的饼干,其薄而粗的外壳包裹着切碎的枣、坚果或两者的美味混合物,通常是该地区节日的一部分:犹太人的清教徒节日,复活节的基督徒和开斋节的穆斯林。
巴甫洛娃,澳大利亚和新西兰:安娜巴甫洛娃,环球旅行的俄罗斯芭蕾舞团,甜点的名字,访问了两国。每个人都声称自己的甜蜜。酥脆的蛋白酥皮可以让人感觉到甜甜而耐嚼的内部,鲜奶油和果馅饼堆得很高。
墨西哥:小的,粉末状的饼干,轻轻一碰就碎了,这些小面包是从马尼拉到墨西哥城最受欢迎的。在美国他们常被称为墨西哥婚礼饼干。
俄罗斯,梅多维克:一抹蜂蜜会在蛋糕的细长层中注入一种芬芳的丁香,这种蛋糕在最精致的版本中可以堆叠10米高。
纽约奶酪蛋糕,美国:一个轻的面包屑抵消了丰富的奶油味,但像城市本身一样,纽约奶酪蛋糕的灵感来自世界各地。它的灵感可能来自于隆隆声、东欧的干凝乳干酪、德国卡塞肯干酪和意大利最受欢迎的新鲜干酪。
南苏丹曼达兹:椰奶的加入为这些令人满意的油炸食品增添了一点温柔的味道和微妙的香气。在一些版本中,一小撮碎米豆蔻提供了额外的香料,而简单的甜甜圈则是一种邀请,以获得风味,配料和侧面的创造性。它们也是坦桑尼亚、肯尼亚、莫桑比克和乌干达深受欢迎的小吃。
科纳菲,黎凡特:金*的糕点顶部是甜奶油、坚果或咸奶酪,在这种糖浆状的甜点中提供了令人满意的质地和味道对比。
印度,库尔菲:这种冷冻甜点可能需要几个小时的持续搅拌,首先用小火把新鲜牛奶煨成小火,慢慢减少,这样牛奶的天然糖就有了焦糖的甜味。