By吃货4
用料
橙子一个白糖50克*油克低筋面粉克无铝泡打粉1克
做法步骤
1、橙子皮削下来
2、切碎,越碎越好
3、把橙子切成薄片(忽略我的刀工)其实越薄越好
4、用纸吸干水份
5、白糖中加入切碎的橙子皮
6、用手把它们俩搓匀,使橙子皮的香味散发出来
7、*油中加入搓好的白糖进行打发
8、筛入低粉和泡打粉,拌匀
9、冷藏20分钟,用擀面杖擀成薄片,用圆形模型把它分割,(我没有圆形模具我这里就用的盖子)
10、摆放到考盘
11、把橙子片放在上面,烤箱℃预热,℃烤25分钟
12、出炉
13、出炉美照
14、冷却装袋子,完工
橙子的营养功效
1.消食,去油腻
生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。
2.预防“富贵病”
增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量,从而降低患心脏病的可能性。
3.清肠
促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。
4.治疗咳嗽感冒
止咳化痰功效胜过陈皮,是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。
5.防癌
橙子能清除体内对健康有害的自由基,抑制肿瘤细胞的生长。
6.少得胆结石
橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道,使胆固醇更快地随粪便排出体外,以减少胆固醇的吸收。得了胆结石的人,除了吃橙子外,用橙皮泡水喝,也能起到不错的治疗效果。
7.缓解女性压力
橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力,但仅有助于女性克服紧张情绪,对男性的作用却不大。
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