那些烘焙界的经典款,你知道有哪些吗?
饼干,*油曲奇,最经典,任何西饼屋都有的产品,而曲奇饼干也是新手接触烘焙最易上手的款。
*油曲奇手指饼干,它的经典之处主要来源于意大利著名甜点,提拉米苏。
手指饼干也还可以作为蛋糕装饰使用,或者单独食用。
手指饼干经典欧包,法棍,是法国的传统面包。与我们所认知里的松软香甜面包不一样,法棍法棍,顾名思义,形状如棍,硬度如棍。
法棍吐司面包,和普通甜面包有点不一样,在松软可口的基础上,它的口感还带有一丝韧劲。
奶香吐司戚风蛋糕,超级人气王,绵软香甜。
戚风蛋糕胚玛芬蛋糕,制作简单,不易失败,看到头上顶着小蘑菇就是它啦!
玛芬蛋糕布朗尼蛋糕,据说是点心师在制作巧克力蛋糕时,忘了把*油打发而失败的产品,可是尝起来却又是另一种美味。
布朗尼外层微微发脆,内部柔软香甜。是一款重油蛋糕。
巧克力布朗尼提拉米苏,一款经典无需烘烤的甜品,传说意大利一名士兵上阵离家之际,妻子把家里所有的材料混合制成的甜品,寓意带我走。
提拉米苏这些经典产品,你都吃过吗?