高尿酸血症是高血糖,高血脂,高血压之后的第4高,这主要是因为体内尿酸值不断升高,排泄不出去引发尿酸结晶,结晶会导致痛风直接发作。
那么为什么患有高尿酸血症的人在日常生活当中已经戒掉了,酒精,海鲜火锅等高嘌呤的食物,尿酸还是降不下来呢?甚至有一部分孩子年纪小小却得了痛风。
根据现代医学研究实验发现:其实在我们日常生活当中,还有一种食物可以让尿酸升高,不过却被很多人忽略,那就是——果糖,或许这种甜甜的食物是高尿酸的根源,也是痛风发作的罪魁祸首。
从结构方面来分析,果酮作为一种单糖广泛存在水果以及蜂蜜当中高尿酸的人最好是少吃一些蜂蜜,停掉所有关于甜品饮料,尤其是可口可乐,果汁,碳酸饮料等等。
01这种甜甜的东西,或是高尿酸“根源”?医生:或许有不少人在食用
在这些的年代,人们经济收入低,而且物资匮乏,大多数人都会出现营养不良贫血的情况,不过随着改革开放以来物质生活水平得到提高,我国有一半以上的人会出现营养过剩的现象。
饮食方面若不注重,高血压,高血脂,高血糖,高尿酸血症的问题也会随之到来,这一些疾病作为慢性疾病,不能从根本上治愈,需要在日常生活当中提高警惕,做好干预工作。
在实际角度来分析,尿酸高并不是特别严重的问题,只是痛风发作时会让人生不如死,但为什么明明有一些人不喝酒不吃海鲜尿酸仍然稳定不下来呢?
而且现在高尿酸学生并不再是中老年朋友的疾病,甚至有一些年轻人正在青春发育期的小孩子也患有痛风。
日常生活当中不止啤酒,海鲜,火锅等食物,会导致体内的尿酸值升高,就连我们经常喝的果汁含有果糖成分的食物,也会导致人们体内尿酸居高不下。
美国波士顿医学研究人员曾经用20多年的时间调查了10万名的妇女,调查内容主要是与实验者的饮食结构做出跟访调查。
经过实验研究发现,每天喝一杯橙汁的妇女患有痛风的风险将会增加43.5%,每天喝两杯橙汁的妇女患有痛风,急性发作危险将增加2~4倍左右。
经过跟访调查数据显示:一罐含有糖的饮料能够使女性患有痛风的风险增加至70%以上,喝两罐以上果汁患有痛风的风险将会增加到2~3.4倍,可所谓是”糖衣炮弹“。
为什么喝果汁会增加患有痛风的风险呢?这主要是因为果汁当中富含的果糖成分较多,这种物质会导致痛风反复发作,果糖作为一种单糖存在于各种水果,蜂蜜碳酸饮料,可口可乐当中强大的支出在于甜度过高。
大家可以把甜度进行一个简单的评分,如果蔗糖是分,那么葡萄糖就是74分,乳糖在16分,果糖高达分,果糖摄入过多,已经算是甜品界的学霸。
因此,如果我们把降焦酸的重点单词上却忽略了果糖对于内源性尿酸生成以及尿酸排泄的影响,那么很有可能会导致药物零减少,不过尿酸值还是难以控制,痛风还是会在我们身体当中作祟。
专家指出:果糖已经算得上高尿酸血症的”隐形元凶“,因为除了果糖会干扰到体内嘌呤物质代谢以外,还会引起胰岛素的代谢功能,如果摄入过多果糖物质会导致胰岛素敏感度降低,发生胰岛素抵抗性小,长期以久会诱发糖尿病。
02要想降低尿酸,尤其要注意这5物
1、甜品饮料
在市面上销售的各种甜品饮料,包括碳酸饮料,果汁功能性饮料等等,商家在制作这些饮品的时候,会大量添加糖分,富含的果糖来源最为丰富,痛风患者以及高尿酸的人应该尽量避免。
2、蜂蜜
蜂蜜虽然富含高营养价值,不过果糖含量高达72%以上,在痛风发作期间的人尽量少喝蜂蜜水或者吃蜂蜜面包。
3、烘焙糕点
像甜甜圈,奶油蛋糕,曲奇饼干,牛角面包,手撕面包等等这些爱吃的面包糕点,都是富含糖分较高的食物,尤其是对于患有痛风以及高尿酸的人来讲,一次性注意摄入的量,不要吃太多,防止在体内生成内源性尿酸。
4、糖浆
玉米糖浆,玉米甜味剂这些食物当中富含的糖浆成分都富含高果糖,甚至商家常被拿来代替糖来使用,尤其是在制作各类甜品上,糖浆可以替代果糖,发挥甜味。
5、含果糖成分较高的食物
芒果,荔枝,西瓜,甜瓜,哈密瓜,桃子等等富含的糖分都比较高。如果大量摄入这一类水果,会导致体内的果糖成分不断升高。
水果当中的果糖成分经过人体分解代谢以后会转化脂肪以及热量,会不断生成内源性高尿酸,因此建议把水果控制在克以内,不可一次性摄入过多。
温馨提示:果汁当中富含的营养物质并不如水果多果糖饮料更不可多喝,对于儿童来讲,不要把过糖饮料或者是碳酸饮料当做日常的白开水来喝,大多数果味饮料都是添加过多糖分,对于本身患有痛风的儿童来讲,是最大的危害。
03尿酸升高不仅会引起痛风发作,还有什么危害?
1、损伤关节健康
痛风性的关节炎症通常是以第1脚趾关节,裸关节,膝关节,手肘关节等部位剧烈疼痛发作的时候可以持续数小时皮肤红肿,出现刺痛感。
一般来讲只有一个关节会发作,不过也有一些患者会牵连多个关节发作痛风,尿酸结晶不断承接在关节部位会损伤关节炎引起痛风结石,破坏骨质健康。
2、引起高尿酸性肾脏疾病
在高尿酸血症人群当中,大约有8%~10%的人会患有痛风,然而高尿酸血症会与多个器官受到损伤有关,尤其是尿酸性肾脏疾病。
健康的人尿酸的产生以及清除可以维持动态平衡,若体内尿酸形成过多时排泄会受到障碍,甚至会产生高尿酸血症,血液当中尿酸过高会加重肾脏负担,出现尿中尿酸过高现象时,尿酸结晶,积淀于肾脏部位,导致尿酸性肾脏疾病。
也有个别的患者尿酸盐在皮下关节部位逐渐沉积形成,痛风结石,根据临床数据统计,痛风患者反复发作,不进行规范的降尿酸,会导致在数10年以后出现肾损伤,降低肾脏功能,甚至会引发肾衰竭以及尿*症。
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