随着“国潮”文化浪潮的涌起，一大批新中式烘焙品牌如雨后春笋般冒了出来，带来中式糕点的全新定义和新的消费体验，逐步变成年轻人的时尚文化新宠。上海静安，网红新中式糕点开进静安寺商圈，准备好排队了吗？#上海#本地新闻视频号日前，以新中式国潮为主打的廣蓮申在静安寺商圈开出新店，吸引不少年轻人打卡。作为上海本土“开到哪，火到哪”的廣蓮申，海派糕点+广式糕点的新概念让它一炮而红。记者来到位于静安晶品店内的廣蓮申，正逢工作日的下午，柜台前的顾客不算多，只用了十来分钟就购买到了心仪的美食。整个店铺不算大，服务员拿着写着编号的盘子，客人有什么要买的只需告诉服务员，便会放在对应的盘子里。新店上新了国潮新包装，鲜艳的色彩搭配、夸张潮酷的字体，非常新颖别致。
据店员介绍
将广州的“廣”与上海的“申”结合，于是就有了“廣蓮申”，中间字“蓮”为糕点材料，同时也是一种美好意象，旨在分享一些融合老上海和老广州的饮食特色的产品。
柜面上的宣传海报上直截了当地写出“食材不够好，掌柜不开工”的标语，便能够窥见店家其对于产品的原料自信。除了灌浆曲奇、巧克力哈斗、咸口软泡芙、女王卷等招牌产品外，新店特别推出12款限定，包括酒酿崇明牧场、芝麻香草蒸布丁、芝麻糊灰灰、立丰香肠麻薯、酪生蛋糕等，颜值拉满，令人垂涎三尺。
来源：上海静安