“卖掉股份，放弃身份，扎扎实实做了这个品牌。”在聊到创业初期，星哥满是感慨。做这个品牌的初衷也很简单，真正的想用好料，做好的产品。
“能给自家小孩吃的东西，才敢放心给顾客！”
“坚持不代工，没有半成品。”
这是星哥，也是廣蓮申一直以来的底线。
最初的一日营业额，连员工工资、成本都难以补上，“其实很多人也不理解，甚至看我们的笑话。”毕竟跨行跨业，而且这么高的成本，哪能一下被市场接受。
但就是这样，坚持了6个月，终于迎来了光明。
「廣蓮申」的意义也很简单。取东和上海这两个城市的简称，产品融合了东糕点与上海点两个派系的化特。打卡一次，便尽享双城人间风味！
产品引出现代风味的新产品，在怀念旧时光的同时感受时代的更迭。
随着＜新国风、烘焙潮＞的崛起，点心已经不再是老一辈的专属。
前有墨茉点心局、虎头局渣打饼行在长沙的迅速扩张，而「廣蓮申」作为湖南的第一家店，而且是一家广式面包与海派点心为主打的门店，星哥也曾担忧过“被排外”的处境。
好在长沙是一所包容性极强的城市，在这里，廣蓮申依旧延续了“前店后场”、“现制现烤”的模式，别看前面的店铺面积不大，后厨可是有着整整多平！
新一轮的“小绿”风潮，你准备好了吗？
首先说说这款面包有多稀缺？
当天限量限时开售，人均排队1小时+，被称为来廣蓮申必排队买的限量款面包！
多层酥皮包裹着内馅饱满的大片牛排。趁热切开，牛排汁水喷涌而出，牛排、酥皮的香气融为一体，让味蕾为之疯狂！
只需撒上些许黑胡椒碎与海盐调味，便可获得一份肉质鲜嫩厚实、表皮酥香、层次丰富的惠灵顿牛排包，试问这谁能顶得住！
把曲奇饼干变成容器，让融化的巧克力调和明治牛奶填满酥脆内壳，最后筛选上一层可可粉，让整个曲奇口感层次瞬间充满了惊喜。
冷藏了的［灌浆曲奇」轻轻一掰就断了，香脆的曲奇派底加上浓郁软滑的夹心，像在吃巧克力曲奇冰淇淋。如果在室外多放置一会，又会是另一种微软的口感。
奶油、咸香味碰撞出的奇妙口感，大概就是咸口软泡芙的精髓所在了，吃惯了甜口，甚至抹茶等其他口感的泡芙，咸口倒是很奇特。
微咸的泡芙和奶油的甜，咬一口软绵细腻，回味无穷！
老上海人吃不腻的西式甜点哈斗，原来长这样！酥皮外部裹上一层巧克力硬壳，内里也是香甜的巧克力。
虽然整只哈斗都是满满的巧克力的味道，却没有多余的甜度，吃完一整只也不会觉得甜腻。
小小起士，超浓芝士。
加入了芝士的食物，仿佛被赋予了一种新的生命，口感也随之升级。
虽然是重芝士蛋糕，但浓郁的芝士味却被中和得很好，不会显得甜腻。
除此之外，女王卷、美龄酥、西番尼、咸蛋*麻薯……也是人手一份！
而且值得留意的是，虽然廣蓮申的产品多为成袋包装，但却可以根据自己的需求购买。比如一个女王卷，双拼灌浆曲奇等这样的操作，让你在众多选择之中，可以一步品尝到真实所需。
廣蓮申
营业时间：11：00-23：00