诞生于年的奥利奥一上市便迅速成为美国最畅销的夹心饼干。奥利奥的名字是怎样诞生的呢？人们已经解释不清了。一些人认为，奥利奥的名字来自法语，是“金子”的意思，因为最初奥利奥的包装是哪个颜色的。另一些人认为，奥利奥饼干上有小山一样的图形，而“山”在希腊语中的发音就是“奥利奥”。还有人认为，之所以这么叫它，就是因为“奥利奥”简单的发音。
现在，奥利奥已经像篮球和可乐一样成为了美国文化的一部分，并被誉为饼干之王。奥利奥饼干独有的黑白夹心、精雕细刻，风行全世界，使人一见难忘。将全世界销售的奥利奥饼干摞起来的长度够从地球到月球来回6次。
奥利奥很多有趣的吃法也曾经掀起了一场“奥利奥的最好食用方式”的争论—把它泡在牛奶里吃？将饼干扭开先吃中间的夹心？
除此之外，大家还在争论：是单独食用？放在蛋糕里面？或是当成饭后甜点？今天，它仍然延续着“扭一扭、舔一舔、泡一泡”的独特吃法。
奥利奥于年进入中国市场，在中国，它已经发展成为最具影响力的、最成功的饼干领导品牌。
这是百度出来的奥利奥，内容很丰富，看起来，百度和卡夫公司的关系不错。
我了解奥利奥，是在十几年前，我成为顶园公司的一名业务员，售卖3+2夹心饼的时候。显然，夹心饼在国内销售的最高位置是属于奥利奥的。
再来搜3+2，先用搜狗，再用百度，我只在百度图片里看到了那个夹心饼的包装图片。这是来自康师傅集团的糕饼产品，当年曾经请过S.H.E做过产品代言，后来合同到期，就请过飞轮海，再后来就没请人了。现在去超市，还经常可以看到这个产品。十几年前，我的同事，差不多都离开顶园公司了。
历经这么多年，饼干的价格涨了，偶尔，我也会买一些做早餐。当年，我们接受的培训里，就曾经介绍，3+2有两层夹心，夹心层的成本高，在原材料涨价时就比竞争对少吃亏。奥利奥的口味主要是巧克力，3+2的口味里，巧克力口味的却卖得不好。
饼干是以谷类粉（和/或豆类、薯类粉）等为主要原料，添加或不添加糖、油脂及其他原料，经调粉（或调浆）、成型、烘烤（或煎烤）等工艺制成的食品，以及熟制前或熟制后在产品之间(或表面、或内部)添加奶油、蛋白、可可、巧克力等的食品。
饼干的词源是“烤过两次的面包”，是从法语的bis（再来一次）和cuit（烤）中由来的。它是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出来的，可作为旅行、航海、登山时的储存食品，在战争时期用于*人们的备用食品也是非常方便适用的。
初期饼干的产业是上述所说的长期的航海或战争中的紧急食品的概念，它开始是以HandMade-Type(手工形态)传播，产业革命以后因机械技术的发达，饼干的制作设备及技术迅速发展，扩散到全世界各地。饼干类包含饼干（Biscuit），曲奇饼干（Cookies），苏打饼干（Cracker）和披萨饼干（Pizza）等等。
我为顶园公司工作时，产品主要是杭州或天津生产，广州的生产基地已经停产。广州的公司也只做了销售工作。华东和华北是顶园公司产品比较旺销的区域，到了南方，糕饼产品的销售不温不火。
经历过非典，也经历过新冠的人们，对包装食品会比较看重安全。最近又有三文鱼有可能携带病*的消息。预包装食品有可能遇到利好时期。
奥利奥饼干的制造商——全球领先的巧克力、饼干、口香糖、糖果、咖啡及固体饮料食品商亿滋国际，宣布旗下委内瑞拉业务亏损7.78亿美元。委内瑞拉的商业环境如此混乱，以至于亿滋国际声称将继续在这个国家出售奥利奥和其他产品，但是这部分业务将从账户上购销。换言之，未来亿滋国际不会再将委内瑞拉销量列入自己的业绩结果中。伊滋国际并未唯一一家在委内瑞拉受重创的企业。年10月份，百事可乐公布的财报显示，第三季度该公司营收亿美元，其中委内瑞拉销售占比2%，亏损14亿美元。虽然百事计划继续在委内瑞拉卖产品，但是这部分业务也被购销。
不吃早餐，写这些文字，我感觉身体有反应。就写这么多。我还有一点康师傅的柠檬味夹心饼干，先解决温饱问题再说吧。