*油可可饼干制造材料:
主料:
百吉福淡*油75克,低筋面粉克,全蛋液25毫升,糖粉50克,可可粉20克,盐1克
*油饼干练习步骤:
1.准备烘焙材料。
2.百吉福淡*油打开后包装完好,背面有刻度字样。
3.非常香的百吉福淡品尝*油,颜色是乳白色,用刀子切下想要的刻度
4.将*油放入鸡蛋碗中,加入糖粉,送至电动打蛋器。颜色变浅后,加入蓬松状态的蛋液。
5.继续发送,直到颜色变白。*油和蛋液完全融合,呈现出柔软细腻的状态。停止发送,取出一半*油。
6.将面团与过筛的可可粉、低筋面粉、盐和剃须刀混合。
7.将盐放入单独的*油和面筋面粉中,混合面团。
8.可可把面团压平,把*色的面团放在面包上。
9.切掉包装好的面团中不必要的部分,用保鲜膜包裹,冷冻一小时使其变硬。
10.将冷冻面团从冰箱中取出,切成0.5厘米厚的薄片,然后将图案推入模具中。
11.把烤箱预热到度。将饼干放在抹了油的烤盘上,中间以度烘烤15分钟。
12.成品,美味的双色饼干,用百吉福淡*油烘焙而成,所以这种饼干特别好吃,牛奶味道很浓,喝起来更完美!