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TUhjnbcbe - 2023/4/17 8:15:00
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最近在泥丸收集各种颜值高又好吃的小零食,当时泥丸去超市里边买好吃的,准备周末在家刷剧的时候可以吃,然后泥丸就发现了一款很好吃的小零食,它就是巧克力牛奶棒。巧克力牛奶棒小小的一根,但是非常的香脆,搭配不同口味的巧克力,上面还有一些水果干或者是坚果,吃了就会越吃越上瘾。有时候泥丸周末在家刷剧的时候,就会买上几盒这个巧克力牛奶棒,一边刷剧一边吃,根本停不下来。

后来泥丸就想着能不能自己在家也可以尝试做一做这个巧克力牛奶棒呢?于是泥丸就搜罗了各种教程,经过几次尝试之后,发现其实制作起来其实也非常的快手,有时还邀请自己的好朋友一起过来制作,就算是没有烘焙的经验的朋友也能够成功的做出来。那今天泥丸就跟大家分享一下,怎么制作这个小巧又好吃的小零食——巧克力牛奶棒。

首先泥丸会先将面粉过筛倒入到碗里边,之后加入奶粉和糖粉,再加入适量的干酵母将它们混合。这时候再将*油进行软化,软化好之后放入到之前的面粉里面,然后就可以倒入牛奶将它们混合搅拌均匀了。

等搅拌到没有干粉的时候,泥丸就可以会将它们揉搓成面团,揉到比较光滑的时候,再将它拿出来放到案板上,盖上一层保鲜膜,让它醒发半个小时左右。

醒发好之后,泥丸就会将它拿出擀成面皮。注意擀面皮的时候,不要擀得太厚,也不需要擀得太薄,因为到时候要做成巧克力棒的形状。所以可以根据自己想要的厚度去擀就行了。

然后就可以将面皮切成长条状放到烤盘里边,在放入烤盘之前,泥丸还会在烤盘下面垫上一层油纸防粘。放摆好之后,就可以放入烤箱里边烤了。注意摆放的过程中,不要让面条之间靠得太近,可以留下适当的空隙,防止在烤制的过程中粘在一起。烤箱上下火度先预热两分钟,然后再烤15分钟左右。烤的过程中,泥丸也会注意观察烤箱里边的状态,防止烤焦。

在等待的过程中,泥丸就会拿出巧克力隔水融化,这个步骤就可以做很多种吃法,比如说可以软化白巧克力和黑巧克力,然后把坚果准备好,将它们碾碎,有时候泥丸也会用草莓干这样一些果干碾碎备用。

等牛奶棒烤好之后,拿出来放凉,就可以淋上一层巧克力了。在巧克力还没有冷却的时候,迅速的放到果干里边滚一圈,这样它们就可会沾上果干,做成好吃的巧克力牛奶棒了。另外泥丸还会做一些创新,比如说用不同口味的巧克力融化做成的巧克力棒,有时候也会装饰上一些好看的图案,做成不同主题的下午茶,再叫上几个朋友一起来家里边看电影边吃着巧克力牛奶棒,也是很不错的选择。

后来泥丸也会邀请家里边的朋友一起来做这一个快手又好吃的巧克力牛奶棒,做好之后,将它们摆盘拍出美丽的照片发到朋友圈。也会把做好的巧克力牛奶棒拿到公司里边,跟同事们分享这个好吃的小零食。听着同事们称赞泥丸的心灵手巧,心里也很高兴能够跟他们分享,泥丸还会再继续尝试各种巧克力牛奶棒的创新吃法。今天泥丸教大家做的这个巧克力牛奶棒,大家学会了吗?欢迎在下面跟泥丸留言互动。

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