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TUhjnbcbe - 2023/4/23 19:39:00
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泡面才不是垃圾食品!但是这3种要敬而远之,但很多人天天在吃

工作日的时候,家里一个去上班,一个去上学,所以就只剩我一个人在家里,美好(懒散)的一天又开启了,自在的在沙发上躺一会,追个剧,简直人间太美好。只是有时候,肚子唱起了“空城计”,实在懒得不想动,就去找吃的,一袋红烧牛肉的泡面,可以勉强续上一命。可能有人会说了,这泡面不是垃圾食品么?

经过我一番查找资料,才知道,原来我印象中的泡面是垃圾食品,这个概念是完全错误的,泡面作为一种简单快捷的主食,营养还是很充分的,除了热量之外还有脂肪、蛋白质、各种维生素和微量元素,唯一不足就是脂肪和钠含量有点超标的,每天吃当然不行,除非你想变成一个斤的大胖子,偶尔吃一顿是完全没有问题的。

那么到底哪些食物才能称得上是垃圾食品呢?百度百科关于垃圾食品的定义是这样的,是指焦糊、高油、高盐、高糖的食品,提供超过人体需要,变成人体多余成分的食品。再次印证了泡面只是一种营养不均衡的食品,它的确有高油高盐的问题,但是只要你控制好吃的量,再搭配一些高膳食纤维高维生素的蔬菜水果类食物和高蛋白的牛奶鸡蛋,完全可以是一顿营养均衡的健康餐食了。但是这几种食物我们最好还是敬而远之。

1.深度加工的肉类

比如培根,火腿,午餐肉,腌肉,腊肉,熏肉等,这一类食品中往往添加了亚硝酸盐,对人体危害比较大。

2.腌制不规范的泡菜

同样是因为亚硝酸盐,现在人们往往提到腌制菜就会敬而远之,其实大多数腌制菜只是轻度不健康的食品,比如咸菜,榨菜,梅干菜,芽菜,这些只要不是频繁过量吃,基本是没有问题的。我们要注意的就是腌制不到位的泡菜,因为产生过多亚硝酸盐还没来得及变成硝酸盐就吃了,这是妥妥的致癌物。

3.高油高糖类饼干

饼干是很广泛的一个概念,低油低盐的苏打饼干,跟大米馒头这样的主食没有什么区别,但是以曲奇为代表的高糖高油类饼干一定要敬而远之。

当然其他垃圾食品还有很多,这些食物偶尔一次的使用并没有想象中的那样大危害,相较于简单粗暴地把食物分为好食物或者坏食物,养成良好的饮食、生活习惯,比如不抽烟、少喝酒、均衡饮食,口味清淡少吃咸、适量的运动,更加有利于健康。好了今天就跟大家分享到这里,我要去吃泡面了。

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