排*清肠的三种食品和推荐吃法
1.海带:味咸,性寒,是化痰、消炎、平喘、排*、通便的理想排*食物。海带中的碘能被人体吸收后,促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除,同时海带含有一种叫硫酸多糖,能吸收血管中的胆固醇,并排出体外。适合甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症,、动脉硬化、药物中*、浮肿。
海带排骨汤:将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块。排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净。净锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、*酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成。
2.*瓜:味甘,性平,具有明显的清热解*、生津止渴功效。富含蛋白质、糖类、B2、维生素C、维生素E、素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分,同时还含有丙醇、二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分,是难得的排*食品。*瓜所含的*瓜酸,能促进人体新陈代谢,排出*素;维生素C的含量比高五倍,能肌肤,使其保持弹性,抑制黑色素的形成。而且,*瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪,对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。 普及健康知识
三味*瓜:将*瓜洗净,去头尾,切丝;青椒去蒂、去籽,洗净,切丝,放入盘中,撒上盐,搅拌均匀。锅置火上,放入花椒油烧热,放入青椒丝、葱末、醋、白糖翻炒均匀,倒在*瓜丝上拌匀即可。
3.猪血:味甘、苦,性温,有解*清肠、美容的功效。富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,产生一种解*、清肠分解物,能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应,易于*素排出体外。适合长期接触有害有*粉尘的人,特别是每日驾驶车辆的司机。另外,猪血富含铁,对贫血而面色苍白者有改善作用。 3721健康
温馨提示:以滚水汆烫后捞起备用。酸菜洗净切丝,韭菜切小段。高汤煮开,放入酸菜丝煮5分钟,加入猪血煮3分钟,加调味料,起锅前放入韭菜段即可.