到了休息日，家里会有很多孩子来拜访，所以有必要准备好吃的家庭零食，一方面可以吸引孩子的注意力，另一方面可以给我们大人一个更安静的环境，当然最重要的是能得到孩子的称赞！
现在的孩子们叼着嘴呢，普通的点心根本看不到，要比外面卖的点心好吃，但不能简单，今天做巧克力曲奇，有巧克力的柔软性和曲奇的浓厚香味，星巴克38元1元饼干，告诉你在家做，简单无难度，好吃高级！
口感和相貌都超高，拿在手里根本放不下！怪不得孩子们特别喜欢，这个曲奇饼不仅是家庭的零食，而且是顺手送的礼物也很好，顶级的曲奇在家简单做，大人的小孩都喜欢，待客很有面子，千万不要错过，你也可以试一试！
材料：*油75g白砂糖25g红砂糖45g低筋小麦粉55g中筋小麦粉50g蛋液30g泡沫打粉1.5g小苏打0.5g黑巧克力60g海盐2g
制作方法：
1、准备*油，尽早软化，用手指轻轻按压即可。
2、然后放糖和红糖，再放盐。
3、用电动煎蛋器搅拌，输送至体积稍大，并分开加入蛋液，搅拌直至完全吸收蛋液，每次加入时搅拌至完全混合，然后按以下方式加入。
4、将鸡蛋液均匀混合后，筛放粉类，将低粉、中粉混合放入筛子中，将泡沫打粉和小苏打粉也放入筛子中。
5、用刀均匀搅拌粉类后，加入巧克力打碎，尽早将巧克力切碎，或者用机器稍微捣碎。
6、最后用刀片再次均匀混合。
7、将混合好的材料放入包装袋中，冷藏2小时以上。
8、从冰箱里取出糨糊，分成约20-30克的小药片，用一次性手套稍微整理一下。
9、烤箱预热，上下度烤15分钟左右，烤箱的温度仅供参考，在饼干上涂上颜色烤一下就可以取出，请不要烤得太久，不那样做的话，就会变成酥脆的饼干。
巧克力曲奇做好了，我用了75块黑巧克力，所以口感很甜吧，吃巧克力有点苦，越吃越香，自己吃和给别人都很高级！
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