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TUhjnbcbe - 2023/6/19 21:22:00
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By霖的吃货铺

用料

低筋面粉克抹茶粉10克鸡蛋50克细砂糖85克盐1克奈特兰*油克白巧克力少许

做法步骤

1、食材。

、*油室温软化,软化至用手指轻轻一按,就能有一个小坑的状态,随后把细砂糖和盐倒入*油中。

3、用电动打蛋器打发至*油顺滑,鸡蛋打散,分3次加入*油中,每一次都要等*油和蛋液打发至彻底融合,才能加下一次的。

4、最后打发好的*油,应该是颜色发白、体积蓬松,呈羽毛状的这种。

5、把低粉和抹茶粉混合后,筛入打发好的*油糊中。

6、拌匀。

7、拌好的面糊装入裱花袋中,在铺了油纸或油布的烤盘上,挤出你喜欢的形状。烤箱预热后,度,烤1分钟左右(具体的时间、温度,请根据你家烤箱的脾气,灵活设定)。

8、烤好的曲奇晾凉后,把白巧克力隔水融化,点在曲奇上做花心。

9、完成!

10、完成!

11、完成!

低筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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