有人说,唯爱与美食不可辜负,既然送爱的快递小哥迟到了,那咱就先不辜负美食吧!
今天小编就为您介绍几道简单易做,又美味的单身美食~做好了与朋友分享,没准会有意想不到的缘分呢?
难度:3星
食材:生鸡蛋*8个、糯米80g、火腿肠1根、玉米粒适量、青豆粒适量、盐适量、生抽20g、老抽5g、糖5g、料酒5g、水适量、锡纸1张、胡萝卜1小根
做法:
1.糯米提前浸泡三小时泡好
2.火腿肠切丁、胡萝卜切丁、玉米粒洗净、青豆焯水
3.把泡好的糯米与青豆玉米火腿丁胡萝卜丁混合,加入生抽、老抽、盐、糖拌匀腌制半小时以上
4.鸡蛋把尖头磕破倒出蛋白,只留蛋*,孔约1元硬币大小
5.把腌好的糯米馅填入鸭蛋中,八九分满
6.用锡纸包住口
7.开水上锅蒸1小时(大火烧开转中小火蒸)即可
食材:肋排g、胡萝卜1根、香菇2朵、圆糯米g、东北大米g
1.材料备齐
2.排骨焯水去血水,胡萝卜和香菇切成丁儿
3.锅里放入少量橄榄油,放入姜片八角爆香后加入焯水后的排骨,放冰糖炒至表面微微发*
4.加入酱油和老抽继续翻炒让排骨上色,加水没过排骨,再调入料酒和盐
5.东北大米和圆糯米放在一起淘洗干净后,放入香菇丁儿和胡萝卜丁儿
6.再把锅中的排骨连同汤汁一起倒入电饭煲里,用标准煮饭模式煮好后再焖十分钟
难度:1星
食材:抹茶曲奇白巧*1条、酸奶克、杏仁片20克、蓝莓干20克
1.巧克力冷藏后切碎粒
2.平底容器铺好油纸备用
3.将巧克力碎,杏仁片,蓝莓干装入大碗里。
4.倒入酸奶,搅拌均匀
5.倒入提前准备好的平盘里,用刮刀抹平
6.入冰箱冷冻3小时以上。冻结实即可
7.切块即可食用.据说吃巧克力可以产生幸福感,类似于恋爱时的感觉哦~