经典巧克力曲奇
简单,大方,方便携带,是出家旅游的好零食,浓酥的*油味让人忍不住多吃几块
原料:低筋面粉、*油、细砂糖、糖粉、可可粉、鸡蛋。
做法步骤:
第1步、准备材料
第2步、*油室温软化后加入细砂糖跟糖粉用电动打蛋器打发至轻盈的羽毛状,颜色发浅
第3步、在加入鸡蛋继续搅拌均匀
第4步、低筋面粉和可可粉过筛备用
第5步、加入过筛的低筋面粉、可可粉,拌匀
第6步、搅拌成面团
第7步、将拌好的面团放入装有裱花嘴的裱花袋中
第8步、整齐的挤在铺有油纸的烤盘上
第9步、烤箱提前预热,度,烤25分钟左右即可
第10步、香酥的曲奇就这样完成啦
第11步、成品图
来自美食天下吾爱烘焙的作品。