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TUhjnbcbe - 2023/8/1 21:52:00
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这款葱香曲奇饼干是甜咸口味的,口感香酥。不喜欢甜食的人可以试试这款曲奇。

By一切随缘zzh

用料

低筋面粉克

*油90克

玉米油40克

糖粉45克

牛奶50克

盐4.5克

香葱45克

做法步骤

1、将香葱洗净,去掉葱白,只用葱绿。

2、葱绿用纸巾擦干表面水份。

3、然后切碎,尽量切细。

4、取45克备用。

5、准备做葱香曲奇饼干的材料。

6、将*油放入盆中软化。

7、软化后用打蛋器打散。

8、加入糖粉和盐。

9、用电动打蛋器打至*油颜色变白,体积变大。

10、加入玉米油。

11、继续用打蛋器打至浓稠。

12、加入牛奶。

13、同样用打蛋器打至浓稠。

14、加入切好的葱碎。

15、用打蛋器搅打均匀。

16、筛入低筋面粉。

17、用硅胶刀混合均匀。

18、装入裱花袋中。

19、均匀的挤入模具中。

20、放入提前预热的烤箱中进行烘烤,温度为度,时间为30-35分钟。

21、成品图。

22、展示图。

23、展示图。

小贴士

1.香葱洗净后要用纸巾擦干,避免水多,曲奇饼干面团过稀。2.加入油和牛奶混合时一定要混全到位,混合成膏状。3.葱绿尽量切得细一些,堵住花嘴。4.烤箱时间和温度仅供参考,请根据自己的烤箱实际情况调节。

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