可可曲奇
原料:*油、可可、低粉、白糖、玉米淀粉、蛋液。
做法步骤:
第1步、室温软化的*油放入容器中。
第2步、加40克白糖搅打均匀。
第3步、30克蛋液分三次加入,每次加入蛋液用打蛋器打制完全融合在加下一次。
第4步、加入20克玉米淀粉和60克低筋面粉。
第5步、加入10克可可粉。
第6步、翻拌成没有颗粒细腻的糊。
第7步、装入裱花袋。
第8步、挤在铺了油纸的烤盘上。
第9步、烤箱提前预热上下火度烤20分钟。
第10步、成品图。
来自美食天下最初的最美的作品。