Bynicophan
用料
*油70克糖霜50克盐1克蛋液25克低筋面粉克
做法步骤
1、*油室温软化,加入糖霜和盐,用电动打蛋器搅打均匀
2、直到没有干粉,*油略微发白
3、蛋液分三次加入,每次搅匀后再加入下一次
4、直到蛋液和*油充分融合,*油体积略微膨胀即可
5、筛入低筋面粉,用刮刀拌匀
6、揉成面团,用保鲜膜包住后放进冰箱冷藏半小时
7、面团上下铺上油纸,压扁后用擀面杖擀成2毫米左右的片,用饼干模具压出形状
8、预热烤箱度。把饼干移到铺了油纸的烤盘上,上火度下火度烤12到15分钟
9、出炉后取出饼干,晾凉
10、这款卡通曲奇饼干就完成了
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