罗曼巧克力曲奇
By飞月
阿培很久没有动手烤制饼干了,今天拿曲奇练练手,嘿嘿,巧克力曲奇;我觉得凡是有巧克力元素的甜点都富有浪漫色彩,所以今天起了个浪漫的名字——罗曼巧克力曲奇!
原料:鸡蛋、低筋面粉、*油、糖、糖粉、香草精、可可粉。
做法步骤:
第1步、用料:*油,糖,糖粉,鸡蛋,香草精,可可粉,低筋面粉
第2步、*油软化
第3步、加入糖粉和糖
第4步、打发至颜色变浅并呈羽毛状
第5步、分两到三次加入全蛋液,并且分别搅拌均匀
第6步、然后加入香草精
第7步、最后将粉类混合过筛加入*油中
第8步、并且拌匀
第9步、装入裱花袋,准备挤花
第10步、挤好的曲奇,哈哈,好久没操作的感觉
第11步、入烤箱,度,15分钟,出炉
来自美食天下飞月
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