樱花曲奇,加入草莓粉,酸酸甜甜真好吃~
By望月桥
用料
低筋粉克*油80克牛奶0毫升糖粉0克草莓粉10克南瓜粉1克红曲米粉少许
做法步骤
1、准备食材
、*油提前室温软化,加入糖粉,用电动打蛋器打至发白
3、分3次加入牛奶,每加一次牛奶都要充分打发,最后打成蓬松发白的状态
4、打发好的*油按9:1的比例分成份,大约是g和1g。g*油中加入90g低筋粉、10g草莓粉和少许红曲米粉;1g*油中加入10g低筋粉和1g南瓜粉。
5、用硅胶刮刀翻拌均匀,装入裱花袋。此时开始预热烤箱,上下火度。
6、粉色面糊用樱花裱花嘴挤出樱花的形状,*色面糊用小草裱花嘴挤出花蕊。
7、放入烤箱上下火度烤5度,烤10分钟后加盖锡纸,以免上色过深
8、酸酸甜甜的樱花曲奇完成~
小贴士
1.烤箱温度根据自家烤箱脾气调整。.中间及时加盖锡纸,以免上色过深不好看。
低筋粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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