请不要忍耐冬天的早餐，这7种早餐蛋糕经常换做，省事好吃，最近气温下降了，真的越来越冷了，对于家庭的“厨师长”来说，天气再冷也忍不住家人的早餐，结果，早餐必须放在一天的开始，吃饱吃，那样的话，可以更好的工作和学习，接下来和大家分享7种适合冬天吃的早餐年糕，各个年糕的食材都不同，都适合现阶段吃，既好吃又容易做，补给营养！
一、洋葱花饼
从小就特别喜欢盘丝年糕，加上饼皮脆脆的口感、咸香的味道，怎么吃都不够，这个盘丝葱花饼做得很简单，不需要酵母的觉醒，节省时间又省力成品脆多层，很香！
食材：面粉、葱、五香粉、食盐、食用油
创建进程：
1、将小麦粉放入碗中，一半用冷水和面，一半用开水和面，然后揉成两组面团，涂上食用油，安静一段时间。
2、往碗里加入少许面粉、葱、食盐、五香粉，浇上热油搅拌至干燥粉消失。
3、将面团分成均等的面剂，先将面团拉长，然后涂上油，在面团中央用刀从上到下切出切口，两端不切，最后从上到下卷起，从左往右卷，制作饼胚。
4、往锅里倒油，将做好的饼胚擀薄放入锅中烤，中途用铲子将饼皮往内侧挤压，两面用金*色变脆后装盘。
二、苹果地瓜
苹果和红薯的组合虽然有点奇怪，但是真的很好吃，外面粘糯的口感加上酸甜的饼皮，是不容错过的美味曲奇。
食材：地瓜、苹果、面粉、砂糖、黑白芝麻。
创建进程：
1、地瓜去皮洗净切片，放入锅中蒸熟，加入少量砂糖，趁热用汤匙将地瓜泥化。
2、苹果去皮洗净后，擦拭线，放入小麦粉直接揉成面团，苹果本身含有水分，所以不需要加水，揉好的面团里有苹果粒。
3、将苹果的面团分成均等的面剂，薄薄地摊开后，加入番薯馅包好，在饼皮表面涂上砂糖水撒上黑白芝麻。
4、往锅里倒入油，放入胚子用小火烤，皮稍微膨胀，表面变成金*色后从锅里出来。
三、牛奶蛋糊
这个牛奶鸡蛋饼是七种早餐饼中最简单的东西，既好吃又容易做，十分钟就可以出锅，既软又好吃又有营养，全家都吃不厌。
食材：面粉、牛奶、鸡蛋、火腿肠、小葱、黑芝麻、食盐、胡椒粉。
创建进程：
1、将鸡蛋放入大碗中，加入适量牛奶充分搅拌，加入小麦粉搅拌均匀，最后加入适量食盐和胡椒调味。
2、火腿肠切丁，葱洗净葱，黑芝麻洗净，把这3种食材放入糊精中混合。
3、在锅上涂一层薄薄的油，放入糊精用中火烤，底部膨胀后翻过来煎，成熟后可以出锅。
四、玉米奶
现在吃惯了细米面，偶尔吃粗粮是很好的选择，玉米面的颜色是金*色的，口感有力，还有淡淡的玉米香味，用它做的早餐饼焦炭脆，越嚼越香！
食材：玉米面、小麦粉、纯牛奶、酵母、鸡蛋。
创建进程：
1、在玉米粉中加入热牛奶，用筷子搅拌成粉后，加入2个鸡蛋充分搅拌，加入适量的酵母粉和小麦粉揉搓直至变滑。
2、将面团分成均等的面剂，揉平，用小刀将饼皮横切几次，放入烧盘中10分钟后即可醒来。
3、头发清醒后，在皮上涂上蛋*液，撒上芝麻，放入烤箱度烤20分钟。
五、糯米黑芝麻红糖饼
黑芝麻和红糖是最好的“CP”，黑芝麻补钙，红糖补铁，这两种组合做成的年糕不仅甜而且好吃，营养也在线，适合全家人食用。
食材：糯米粉、黑芝麻、红糖、核桃、砂糖。
创建进程：
1、在糯米粉中加入适量后摊开，用热水揉面，待面变得光滑后分为均等的面团。
2、将黑芝麻、黑糖和核桃充分混合，用擀面杖捣碎。
3、将面团擀薄，包上黑芝麻黑糖馅，放入平底锅中煎至两面金*色，使之成熟。
六、山药和雪梨的小年糕
特别适合北方人吃的早餐蛋糕！北方天气本来就干燥，而且加上房屋里的暖气，经常睡一夜醒皮肤干燥，嘴唇起皮，这时候更应该吃润肺的食材，雪梨有润肺的作用，山药有养胃的作用那两种组合的早餐年糕又软又甜，非常好吃。
食材：雪梨、山芋、小麦粉、黑芝麻。
创建进程：
1、雪梨和山药各自去皮切块，放入料理机做成果汁。
2、在果汁中加入适量小麦粉和黑芝麻，混合在酸奶面糊中。
3、在平底锅上涂一层薄薄的油，放入糊精烤两面的金*色，使其成熟后，再把锅拿出来。
七、鸡肉香菇小饼
早餐当然要吃蛋白质丰富的食物，鸡肉是很好的选择，用鸡肉和香菇做成的年糕，皮馅的香味，勾起食欲，吃饱了。
食材：鸡胸肉、香菇、小麦粉、葱、酱油、蚝油、大豆酱。
创建进程：
1、香菇洗净切细，鸡肉洗净切丁，加热油使葱花爆炸后，放入鸡肉炒变色，加入酱油、蚝油和大豆酱搅拌均匀，最后放入香菇，翻软后盛入备用。
2、将小麦粉用水揉搓成面团，分为面剂，放在饺子皮上，将鸡肉和香菇馅包在饺子皮上，做成长方形。
3、平底锅上油，可以放曲奇烤两面金*色的锅。
各位，早餐的蛋糕有什么新的方法和推荐吗，欢迎共享信息，食材有性格，小有工坊，每天更新的最in的美食方法和美食轶事与朋友分享（本文是炊事员图文的原创，禁止转载，抄袭必究）