导读:夏季吃零食,少吃雪糕和薯条,多吃“8样”,好吃又掉秤,别不懂。
大家好,我是爱生活更爱美食的荷包。零食,你喜欢吃吗?在我看来,零食不仅是一日三餐的调味剂,更是让生活焕发生机的小惊喜。不吃零食的人,生活会缺乏动力。食物是生活中的核心元素,如果说饭菜不能少,那么能提神、能令人开心的零食也少不得。
但很多人说,夏天不能吃零食,因为零食等于“长肉”。其实,对于容易长肉的人来说,即使不吃零食,甚至是不吃主食,也未必会“掉秤”。长肉的原因是摄入的热量大于消耗,而对于会吃零食又善于运动的人来说,吃对了零食甚至更有益于管理体重。看来,即使是夏天,我们不应该放弃零食,而是要放弃对零食的偏见。
当然,夏天吃零食是有学问的,不懂可惜。“管住嘴,迈开腿”同样适用于吃零食。除了要适当运动,高热量、高脂肪的零食肯定是要少吃的,比如雪糕、薯条、糖果、蛋糕等。夏天适合吃什么零食呢?接下来,我就来分享几种。夏天吃零食,可以多吃这8样,不仅可以饱口福,还能“掉秤”飞快,这些零食都不是很金贵,人人吃得起,赶快来看看吧。
第一种零食:燕麦麸
吃过燕麦片的人很多,但吃过燕麦麸的人却不多。燕麦麸不仅可以用牛奶冲泡着来吃,还可以做成各种小零食:燕麦麸饼干、燕麦麸面包、燕麦麸酸奶杯等等,每样都好吃。
燕麦麸的吃法太多了,我再分享一种非常简单的做法,杯中加入适量燕麦麸,再倒入90摄氏度以上的开水,搅拌均匀后等待5分钟,在燕麦麸中加入水果粒或坚果,夏天咱们还可以把它放在冰箱冷藏一会儿再吃,用它当小零食比冰淇淋还美味。
家中常备些燕麦麸是个好习惯,我常吃的一款即食高纤燕麦麸,配料表非常纯净,只有燕麦麸皮,没有别的添加。燕麦麸全部采自张家口的燕麦,经过剥离工艺获得的燕麦麸皮。燕麦麸去除了坚硬的麦芒,所以很容易焖泡,燕麦麸吃起来口感细腻。
燕麦麸都有单独的小包装,每次喝一袋燕麦麸,方便又卫生,夏天要多囤一些燕麦麸,做成小零食或吃早餐或代餐都很省事,别舍不得。
第二种零食:牛肉干
牛肉干口感很有嚼劲儿,所以不会吃得太快,要细嚼慢咽,这就轻松控制了零食的摄入量,还能帮我们补充营养。挑选牛肉干时咱们学会看配料表,添加成分过多的牛肉干或是假牛肉干都不要吃。
用牛肉干当小零食,建议吃不添加糖分的牛肉干,这样也可以避免摄入额外的卡路里。我帮您找到的这种牛肉干的配料表中只有牛肉,无添加剂,也不添加糖的牛肉干,真材实料的牛肉干真的不多见了。
牛肉干肉质紧实,有嚼劲却不柴,牛肉干肉香浓郁且醇厚,越嚼越香。牛肉干都是真空包装的,即使是夏天也非常容易储存。比起其它零食,牛肉干相对贵一些,但生活不能只知道节俭,该吃就得吃,别舍不得。
第三种零食:魔芋蛋糕
蛋糕一般都会被认为是“掉秤”的绊脚石,但如果说,有一种低卡路里的蛋糕可以让咱们饱口福,还能“越吃越瘦”您相信吗?它就是魔芋蛋糕。有别于普通蛋糕,魔芋蛋糕是用魔芋粉和全麦粉为主要原料制作的。想吃零食了,吃些魔芋蛋糕再也不会有满满的负罪感了。
我最近迷上了魔芋蛋糕,魔芋蛋糕不添加蔗糖、油脂和面粉,吃起来完全没负担,魔芋蛋糕吃起来有股清淡的香味,不油腻也很柔软。
魔芋蛋糕有多种口味的,除了原味的魔芋蛋糕,还有多口味的魔芋蛋糕,都可以尝一尝,别舍不得。
第四种零食:魔芋饼干
与魔芋蛋糕类似,魔芋饼干也是用魔芋粉为主要原料的。用全麦粉和魔芋粉搭配,再加入鸡蛋、蜂蜜和水,混合成面团整理成圆柱形,包上保鲜膜,冰箱冷藏半小时后取出,切成薄片后放入烤盘。预热烤箱度,烤制20分钟左右即可。
如果您懒得自制魔芋饼,我帮您找到一款现成的魔芋曲奇饼干,零添加面粉、膨松剂和淀粉。魔芋曲奇饼干用零卡糖代替了蔗糖,所以饼干吃起来有点甜,但吃起来却没有负担,想吃甜食时吃上一点魔芋曲奇饼干,解馋又解饱。
魔芋曲奇饼干口感细腻,魔芋曲奇饼干的日期新鲜,食材干净,吃着放心,您也囤一些当小零食或代餐都很好,别舍不得。
第五种零食:燕麦饼干
燕麦饼干是一种粗粮饼干,好吃又掉秤,小饿小累时吃几块特别解馋。燕麦饼干的做法也很简单,咱们只需要准备即食燕麦片、玉米油、鸡蛋和水。将所有的食材混合在一起搅拌均匀,取适量的燕麦糊在手上,压成小饼状即可。烤箱预热好,度上下火烤20分钟左右,具体烤制时间要根据燕麦饼干的大小灵活调整。
如果您觉得自己制作燕麦饼太麻烦,我帮您找到一款现成的燕麦饼干。很多燕麦饼干都是添加蔗糖的,而我家常备的是无糖的燕麦饼干,吃着没有负担。燕麦饼干用料很扎实。
燕麦饼干不添加防腐剂和色素,良心之作。燕麦饼干是酥脆的口感,有好几种不同口味,无论是吃早餐还是当零食,都可以囤一些燕麦饼干,别只知道节省。
第六种零食:黑巧克力谷物脆
夏天吃零食,要少吃或不吃巧克力,但对于爱吃巧克力的人来说,如果真的很馋怎么办呢?咱们可以吃一点黑巧谷物脆,它是用黑巧克力和燕麦制成的零食,虽说它的热量并不低,但比起纯巧克力还是要低很多的。提醒您,挑选麦片谷物脆时要注意看配料表,但凡有代可可脂成分的都不要吃,对身体没什么好处。
黑巧克力谷物脆您吃过吗?我找到一款黑巧克力谷物脆,配料有麦片、蔓越莓干、奇亚籽,不添加蔗糖、无香料香精和色素,黑巧克力谷物脆不含代可可脂,这下可以放心吃了。
每颗黑巧克力谷物脆都有单独的小包装,携带方便,黑巧克力谷物脆口感酥脆不干,当小零食吃真的太幸福了,条件允许的话,您也尝尝吧。
第七种零食:黑咖啡
黑咖啡是体重管理期为数不多可以喝的饮品。黑咖啡能够加速脂肪的分解,还可以加速多余水分的排出,称得上“掉秤”食物。胡兵的晒餐中就经常能看到黑咖啡的身影。*在《妻子的浪漫旅行》节目中,黑咖啡不离手,还有很多明星都分享了喝黑咖啡掉秤的秘诀。难怪明星们总是保持苗条的身形,即使到了中年也胖不起来,真的让人羡慕。喝黑咖啡时不要添加糖和全脂牛奶。
不只是明星,我身边也有这样的例子。表姐40多岁了,她身形苗条人人夸,表姐每天都会冲一杯蓝山黑咖啡。我效仿她囤了盒同款蓝山黑咖啡,喝了一段时间,惊喜满满。蓝山黑咖啡采用了微研磨的萃取技术,破壁后的黑咖啡,营养物质全部释放,不管是冷热冲泡都很不错,瞬间即溶,黑咖啡浓郁的香味让人回味无穷。蓝山黑咖啡零脂无蔗糖,无反式脂肪酸,喝着放心。
蓝山黑咖啡是小袋包装,携带也很方便,囤一些无论是在家,或是上学上班都能随时享用蓝山黑咖啡了,真的太方便了。
第八种零食:酸奶
夏季用酸奶做零食或搭配坚果水果来代餐是很好的方法。现在的酸奶品种繁多,让人眼花缭乱。咱们可要学会加以分辨这里的真假和优劣。纯酸奶的配料中只能有牛乳和乳酸菌,而配料表中首位是水的则不是纯酸奶,那充其量只能算是乳酸饮料。另外,添加增稠剂、香精的酸奶也要少喝。
自制酸奶虽说真材实料,但的确费时费力,好在我帮您找到了一款来自内蒙古的无糖纯酸奶,配料表中只有生牛乳和乳酸菌,再没有其他!酸奶是凝固型的酸奶,是凝乳状的,酸奶没有增稠剂、稳定剂,零蔗糖。
零添加酸奶是加冰冷运的,可以充分保持酸奶的新鲜,不用担心途中会坏掉,酸奶并不是很金贵,基本上大家都能够接受,您也囤上一些吧!
再次提醒大家,夏季吃零食,少吃雪糕和薯条,多吃燕麦麸、牛肉干、魔芋蛋糕、魔芋饼干、燕麦饼干、麦片谷物脆、黑咖啡、酸奶这8样,能“掉秤”还好吃解馋,别不懂吃!我是会吃的荷包,喜欢荷包分享的美食,不要忘记