字母饼干是很多小孩子非常中意的零食，它的外形是由26个英文字母组成的，可以让孩子在吃饼干的同时还能学习一下英文知识，字母饼干非常酥脆，口味也比较多样化，如果想要在家自制字母饼干的话，可以建议多做几种口味，比如现在流行的蔓越莓味的饼干，那么蔓越莓字母饼干的做法是怎样的呢?
小猪佩奇PeppaPig牛奶曲奇+蔓越莓曲奇整箱组合儿童饼干分享实惠装g京东月销量好评率99%无理由退换京东配送￥37.8购买1.首先把*油切薄片软化,后加入糖粉,搅拌均匀(天气较冷时,*油可使用热水隔器皿加热)
2.加入15mL的鸡蛋液,大概一个鸡蛋的1/3,搅拌均匀。
3.先切碎蔓越莓,也不要太碎,影响口感,倒入蔓越莓干。
4.倒入称好的低筋面粉,搅拌均匀,揉成面团。
5.用手把面团整形成自己喜欢的形状，我这里是做的宽约4CM，高约4CM的长方体，用保鲜膜裹起来，放入冰箱冷冻至硬(约需要20~30分钟)
6.将面团从冰箱中拿出，并使用擀面杖擀至面饼厚薄均匀，然后再用字母饼干模具依次裁成想要的字母形状。
三只松鼠蔓越莓曲奇饼干网红儿童零食早餐食品点心薄脆饼干g/袋京东月销量1万好评率99%无理由退换京东配送￥5.9购买7.将裁好的饼干面饼放入烤箱中，温度调至度，烤约25分钟，再取出就可以使用了。
想要使孩子吃到美味又健康的蔓越莓字母饼干，完全可以尝试自己制作，制作的方法也不困难，在这里要注意，如果没有低筋面粉，你可以在普通面粉里掺入20%的玉米淀粉来代替低筋面粉，效果也不错，想要自己在家制作蔓越莓字母饼干的家长快快学习起来吧。