最近,兰溪市民小张总会在人民北路的一家进口食品店看到一群排队结账的人,往里一看,货架上摆满了各种各样的零食,跟普通超市没什么区别。但小张发现,大部分的市民都集中在“临期食品”销售货架前选购,这些食品因为即将达到食品保质期,所有价格都比原来便宜了一半多。
很长一段时间,食品行业对“临期”二字讳莫如深,不管是线上平台还是线下门店,在对待临期食品上,都更愿意用折扣、促销、尾单、清仓来替换“临期”二字。但近几年,那些“大限将至”的临期食品,却涅槃重生般地找到了“人生的第二春”,不仅众多大型超市专门设置了临期食品专柜,线上线下还出现了一些专门销售临期食品的店铺。这些临期食品,以极低的价格让天天喊穷的打工人沉迷于“捡漏”的快乐。
货架上降价的临期食品
“涅槃重生”的临期食品
“人气爆款丹麦曲奇饼干到货了,临期1个月,一盒原价元,现价50元。”近日,兰溪某小区旁的进口零食店主小章在