德州市新闻

首页 » 常识 » 诊断 » 葡萄干巧克力曲奇香哈菜谱
TUhjnbcbe - 2023/9/13 19:53:00

作者:快乐鼠5

用料

低筋面粉95g

巧克力粉5g

*油65g

细砂糖15g

糖粉20g

鸡蛋液25g

葡萄干20g

做法步骤

1、准备食材。

2、把糖粉和细砂糖放入软化的*油中。

3、打发*油,*油打到体积膨大,颜色稍变浅即可。

4、分两次加入鸡蛋液,用打蛋器搅打均匀,每次加入都要风*油和鸡蛋完全融合再加入下一次。

5、打发好的*油。

6、在*油中筛入低粉和巧克力粉的混合物,再放入葡萄干。

7、用橡皮刮刀把6混合物拌匀,成为均匀的葡萄干巧克力曲奇面糊。

8、把放了裱花嘴的裱花袋套在高桶杯上,放入曲奇面糊。

9、左右手配合,把面糊挤到裱花嘴口处。

10、在铺了油纸的烤盘上,挤出自己喜欢的花纹。

11、将烤盘放入预热好的烤箱中层,上下火摄氏度,烘烤10分钟。

12、时间到即可出炉。

13、成品图。

1
查看完整版本: 葡萄干巧克力曲奇香哈菜谱