特别香浓很酥自己吃糖用的也少
ByA梦里梦见
用料
总统*油卷g糖粉20g纯牛奶17g低筋面粉g玉米淀粉20g炼乳10g
做法步骤
1、*油软化,加入糖粉打发至发白。
2、在加入炼乳一档打至混合均匀
3、在加入温热的牛奶,牛奶温度不宜超过手温充分融合就可以了
4、加入奶粉打蛋器打一下就可以
5、加入过筛的低筋面粉
6、使用刮刀刮拌至无颗粒无干粉
7、一次性裱花袋中装入裱花嘴将面糊状进去烤箱预热热风循环度
8、在模具上挤出喜欢的花形大小均匀
9、放入预热好的烤箱中烤至30分钟左右。
10、出炉脱模放凉就可以密封起来了
小贴士
*油软化和打发到位曲奇才不会变形面粉的吸水性不同低粉的用量会有所不同!!请根据自己使用的品牌有所调整
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