第一次尝试做曲奇饼干烤糊了，我要扔掉的时候，丫头恋恋不舍的说:妈妈，真的很好吃，就是糊了，让我再吃一块吧！失败是成功的妈妈，有了第一次的失败，第二次做就有经验了。丫头尝了做好的曲奇饼干说:妈妈真棒！
By妞妞妈美食
用料
*油70g糖粉35g全蛋液25g低筋面粉g裱花袋1个中号裱花嘴1个
做法步骤
1、*油室温软化，加入糖粉。
2、将糖粉和*油混合(否则打发的时候糖粉会飞)。
3、用电动打蛋器打发。
4、分两次加入蛋液，第一次加入以后打发至*油和蛋液完全融合在一起，才能再次加入。
5、加入低筋面粉。
6、用硅胶刮铲翻拌均匀。
7、装入裱花袋，我用的是中号裱花嘴。烤箱上下管度预热。
8、烤盘上铺油纸，挤上曲奇饼干。
9、送入预热好的烤箱中层，上下管度烤20分钟。
10、烤的过程中注意曲奇的变化，烤至颜色金*即可。
11、酥脆可口的曲奇饼干出炉啦！
12、晾凉即可食用。
小贴士
烤箱的温度根据自己家的烤箱调整，曲奇饼干刚刚烤出来有点软没关系，晾凉就好了。
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