食材:低筋面粉克,*油75克,细砂糖25克,全蛋液30克。
*油曲奇饼干制作方法:1.*油切小块放室温下软化,然后用电动打蛋器打出羽毛状,天气冷暖不同打出来的纹路会有不同。
*油曲奇饼干2.加入细砂糖继续用打蛋器搅拌均匀。
*油曲奇饼干3.分三次加入鸡蛋液。
*油曲奇饼干4.打至蛋油融合。
*油曲奇饼干5.筛入低筋面粉搅拌均匀,放入裱花袋。
*油曲奇饼干6.烤盘铺上一张油低。
*油曲奇饼干7.挤出花形,排列在烤盘上。
*油曲奇饼干8.放入度预热的烤箱中,上下火度15分钟,烤至略微变色即可。每家烤箱的性能不同,可根据自家烤箱的情况调整时间。
*油曲奇饼干9曲奇烤好了,酥脆可口,真的很好吃。
*油曲奇饼干