近来，我爱上了日式甜品，它有着满满一颗少女的心，真的很难让人拒绝！就像草莓曲奇饼干一样，让人感觉少女心爆棚，几乎没有女生能抵抗。这款甜品令你着迷，而且吃起来也超脆。甜美的草莓味道，配上清爽的口感，真是绝佳！身为一个全球热销的网红甜品，它自然也是有不少特别之处的，很多人还可以把它做成爆浆款，这样吃起来也是更是好吃！
假如是周末在家闲逛，其实自己动手做也不错，还可以锻炼自己的手艺。提起曲奇饼干，其实它还是有很多味道的，以前我自己也做过巧克力和抹茶味道的，这次便打算做草莓味的。实际上，烤面包，并非女生的专利，如果男生愿意去做草莓曲奇饼干的话，那肯定会有很多女生喜欢！造型可爱的纷纷，长得和草莓也很像，换成是谁会不喜欢呢？不但小孩子会非常喜欢，恐怕直男们也禁不住要流口水，真是太“甜”了！假如你家里有小朋友，在他不听话的时候，也可以用草莓曲奇来哄他。
谈到这里，相信每个人都迫不及待的想开始学习！先给大家介绍一下草莓曲奇饼干的用料，分别是：*油80克，鸡蛋一克，糖粉50克，低筋面粉克，抹茶粉克，草莓粉适量等。材料准备好后，我们也可以先开始处理*油，然后直接放入一个耐高温容器内。在牛油放入后，我们可以进行软化操作，微波炉加热和隔水加热均可。等我们做完之后，我们开始取出50克的糖粉，把它和刚才的奶油完全混合。磕磕绊绊地磕出一颗蛋，我们开始分成三份，并不断地加入刚才的*油，最后用工具搅拌均匀。
取下一百八十克低筋面粉，开始过滤，接着全部加入刚才的混合物中，等干粉完全消失后，再用手开始揉。当我们做好面团后，需要取出30克面团，然后把它和适量的抹茶粉混合，如果想要淡色，可以少加一点抹茶粉。在完全揉匀之后，我们也可以开始用擀面杖，擀成绿皮。用五角星模具，我们把它直接压在绿色的表皮上，然后把它放到冷藏室里。下一步就是处理剩下的普通面团，加入抹茶粉。
这个时候我们再加入适量的草莓粉，就可以直接做成三棱镜了。最好的办法是用油纸包住，然后我们直接放进冷藏室，三十分钟就能达到很好的定型效果。这时，面团也基本差不多了，我们可以把五角星压在草莓粉面上，再去做些小洞，全部放在烤盘上。别忘了预热烤箱，这是很重要的细节哦！咱们把温度调到70度，然后等15分钟。在这篇文章的结尾，我将带给大家一些提示，如果说要更好的保持颜色，那就一定要盖上锡纸。
假如你觉得像我这样的图案有些单调，其实还可以加点白巧克力，或者其他的配料。为方便绘图，所以说我这个饼干根本就不会爆浆，如果你想做一个草莓饼干爆浆的话，可以用别的教程。和那些五角星一样的模具，大家可以直接在网上买，或者其他形状的也可以，试试其他几种制作方法！