Hello,大家好,我又来了,之前给大家分享的各种宝宝辅食,你们都学会了吗?今天就给大家分享一款我非常喜欢吃的曲奇,它奶香味非常浓郁,并且酥口,它的立体造型吸引着每一个爱好烘焙的朋友,当然我也是其中之一,我也会把它做好分享给小朋友吃,因为我知道我自己做的才是纯手工无添加,爱他不是要给他最好的最贵的,而是要给他最健康的,你们觉得我说的对吗?好了,不说那么多废话了,来看教程吧!
首先来准备食材,我做的是牛油果曲奇,准备牛油果半个,低筋面粉克,蛋*20克,糖粉20克,食用盐一克,*油50克。
步骤1,把*油放进一个干净无水无油的盆里,加入糖粉和盐打发至膨胀发白。
步骤2,之后加入蛋*,接着用打蛋器打匀。
步骤3,加入牛油果继续打匀。
步骤4,加入低筋面粉搅拌均匀。
步骤5,将搅拌好的食材装入裱花袋。
步骤6,均匀地挤在烤盘上,裱花嘴可以根据自己的喜好使用。
步骤7,烤箱预热之后发烧烤箱上下火,度烤15分钟,注意各自家的烤箱脾气不同,一定要根据自己烤箱的温度来决定时长和温度。
步骤8,取出来后晾凉就可以吃了!
小贴士,我做的是牛油果的,牛油果可以用任何的水果或者蔬菜去代替,根据自家宝宝喜欢的口味来选择。
如果烤完纹路没有那么明显的话,就说明你的*油软化过度,从而导致支撑力不足,建议大家最好室温融化或者是切成小薄片。
*油打发至羽毛状就是可以的状态。
好了,今天的教程就到这里了,我觉得我说的已经够详细了,不知道你们看明白了没有,如果还有哪里不明白的,请留言告诉我,我一定会一一回复的,还有如果你们想学习什么辅食,或者是想学习什么菜品,一定要留言告诉我哦,我会尽量满足大家的要求,还是那句话,爱他不一定要给他最贵的,但一定要给他最健康的。我发的每一篇文章我都发现收藏和分享都蛮多的,但是就是不知道你们做了没有,其实最早的时候我跟你们一样,看见一篇好的作品,我就想收藏,但是收藏了却又不看,看了却又不做,这样是不对的哦,既然你们看都看了,收藏都收藏了,就一定要动手做起来,我等待你们的作业哦!
我是橡皮妹妹,一个专注美食与辅食的姑娘,喜欢我的就给我一个小小的赞吧!谢谢!