课程亮点
——3+1组合,随心配——
针对无基础学员,课程系统学习3周奶油裱花课程,还可以组合搭配学习1周以下6类西点产品(任选其一):
——全面教学,针对性高效指导——
课程从点到面,多维解析;教学结合理论精髓及实操,老师针对性指导。
——无忧创业,入学签订协议——
根据学员的基础水平,报名学习该课程的学员,入学签订协议,学成后就可以创业,后期还有免费的创业指导。
——前沿教学产品,把握市场动向——
根据国内消费者喜爱的口感和市场变化,综合数百种口味,提炼和选择符合主流、热销市场的产品,确保学员所学产品在市场前沿。
学习内容
LearningContents
奶油裱花
花卉、卡通蛋糕(16种)
花边(贝壳、爱心、裙边)、花卉(玫瑰、旋转玫瑰花、百合)、高级花卉(牡丹花、菊花、荷花、康乃馨)、喜洋洋、笨笨熊、流氓兔、KT猫、小企鹅、叮当猫
水果蛋糕、节庆蛋糕(10种)
手指饼干围边、巧克力碎围边、巧克力片围边、透明裸边、情人节蛋糕、母亲节蛋糕、父亲节蛋糕、圣诞节蛋糕、感恩节蛋糕、万圣节蛋糕
网红蛋糕、私房蛋糕(10种)
异型蛋糕、寿桃、一层半小猪佩奇、路虎、黑森林蛋糕、抹茶血崩、黑芝麻酒酿戚风蛋糕、黑天鹅蛋糕、比斯基蛋糕、提拉米苏
组合搭配学习(任选其一)
伴手礼(饼干、酥点、中式糕点)(10种)
柠檬杏仁曲奇、芝麻瓦片、罗马盾牌、蔓越莓饼干、老婆饼、蛋*酥、传统月饼、雪花酥、雪媚娘、宫廷桃酥
网红常温蛋糕(10种)
北海道戚风、梦龙巧克力蛋糕卷、浮云卷、红丝绒蛋糕、肉松小贝、蔓越莓磅蛋糕、巧克力布朗尼、抹茶流心瑞士卷、拔丝蛋糕、日式轻乳酪
泡芙,派,塔、高级丹麦包(10种)
原味可颂、丹麦唱片、脏脏包、丹麦*桃、菠萝泡芙、水果奶油小泡芙、*桃派、风车丹麦、火腿串串烧、杏仁条
面包欧包类(11种)
原味吐司、黑钻吐司、毛毛虫、墨西哥、菠萝包、肉松卷、甜甜圈、法式蒜香片、法式乳香片,草莓奥利奥、红心火龙果
韩式裱花类(15种)
加纳玫瑰、小雏菊、蓝饰带花、牡丹、叶子、绣球花、毛茛、银莲花、奥斯丁、自然系勺药纸杯蛋糕、英伦玫瑰、多肉、松果、仙人球、深桔梗
法式甜点类(11种)
草莓马卡龙、歌剧院、双色慕斯喷砂、焦糖巧克力慕斯、芒果乳酪慕斯、樱桃乳酪慕斯、闪电泡芙、蒙布朗、香草茉莉、树莓华尔兹