不仅是甜食，巧克力就像爱情药水，可以让大多数人处于咒语之下。丰富的棕色液体，有可可的美味，可以进入牛奶奶昔，甜点，糖果棒和冰淇淋，甚至在食物拼盘中。虽然它具有吸引味蕾的能力，但令人惊讶的是，巧克力菜肴还具有多种健康益处。一种强大的抗氧化剂，黑巧克力以其具有生物活性的有机化合物而闻名。这些包括多酚，*烷醇和儿茶素等。当世界各地的人们为世界巧克力日举杯祝酒时，我们决定列出由厨师策划的各种巧克力食谱，您可以在这个巧克力周末尽情享受。
巧克力核桃蘸草莓冰棒
配料
3杯-草莓（减半和去壳）2汤匙-蜂蜜1/2杯-水1杯-巧克力片2汤匙-椰子油1/2杯-加州核桃（切碎的）
方法
*在搅拌机中混合草莓，蜂蜜和水。做一个原浆，直到光滑，然后倒入冰棒模具，并冻结至少四个小时。
*为了制作巧克力酱，将巧克力片和椰子油放在一个耐热的碗中，放在双锅炉上。搅拌直至融化，然后从热量中取出。
*在温水下运行冰棒模具，从模具中取出一根冰棒。
*快速将其浸入巧克力酱中，然后立即浸入切碎的核桃中。
*将它放在盘子上硬化，然后通过其他冰棒。它们可以立即食用，也可以重新冷冻。
巧克力核桃雪球曲奇饼
配料
3/4杯-浅红糖3/4杯-无盐*油，软化1-蛋1/4杯-全脂牛奶1tsp-香草精2杯-多用途面粉1/2杯-无糖可可粉1/4tsp-小苏打1tsp-发酵粉1/2tsp-盐1-1/2杯-加州核桃（大致切碎）1杯-糖果糖
方法
*在大碗或立式搅拌机中，将红糖，*油和奶油一起加入，直至其轻盈蓬松。加入鸡蛋，牛奶和香草精。混合直至合并并放在一边。
*在中等大小的碗中，将面粉，可可粉，小苏打，发酵粉和盐混合。慢慢地，将干成分的混合物添加到湿成分的混合物中，直到它混合在一起。
*将核桃加入食品加工机中并混合，直至变成细粉。将核桃加入面团中搅拌至混合。盖上面团，放凉一夜。
*将烤箱预热至°F。将面团切成1英寸的球，然后放在两张未加工的饼干上。
*烘烤10-12分钟或直到顶部开始破裂，然后从烤箱中取出饼干。让饼干固定在饼干上大约五分钟，然后将它们转移到一个架子上稍微冷却一下。
*将1杯糖果糖放入一个小碗中。将温暖的饼干在糖中滚动涂层并返回机架以完全冷却。再次在糖中滚动，然后服务。
就让甜蜜的巧克力彻底的征服你的味蕾，让心臣服吧