喜欢吃面包、曲奇、蛋挞等甜品的朋友们相信都有试图自己在家做过吧，小编当然也不例外，但是，当打开烤箱的那一刻，发现烤的很不均匀的时候，简直让人头大，白白浪费了好好地食材。于是下定决心找能更均匀地烤食物的方法。然后，我就发现了它——风炉电烤箱。
风炉电烤箱的精妙之处
风炉电烤箱能更均匀是因为内部装有风机可以使烤箱内部高温空气循环，从而防止一边集中加热，导致烘焙多层食物时，食物一面已经焦黑，另一面由于受到遮挡甚至还没有变色，吃起来也许差别不大，但是拍起来不上镜啊，姐妹们！这会关系到你po的照片的质量的。不仅如此，风炉加热速度比平炉要快很多，海氏i7甚至可以做到五分钟升至℃，烘焙更高效，也就更快尝到美味。
风炉和平炉有何不同
风炉电烤箱也正是由于风机的转动会导致食物水分散发掉，所以相较于能保持湿润口感的平炉电烤箱，它更适合做酥脆的点心，而市面上的风炉平炉一体电烤箱就把二者优点合二为一，根据需要随心切换。
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