皇家曲奇
爆好吃一吃就上瘾的皇家曲奇被朋友种草的中国第一块有机*油到手了，赶紧给孩子们做了曲奇。这款曲奇奶味十足、酥得掉渣，小朋友超爱的！
原料：*油、低筋面粉、糖粉、盐、淡奶油、奶粉、香草精。
做法步骤：
第1步、*油切片室温软化、奶粉和低粉混合过筛，淡奶油提前拿出来回温、裱花袋套一个花嘴放入高脚杯。
第2步、先把烤箱预热一下。
第3步、*油软化到能轻松戳入。
第4步、*油用打蛋器低速打散。
第5步、加入糖粉、盐和几滴香草精。
第6步、先低速再中速搅匀。
第7步、分两次加入淡奶油，每一次都要搅匀。
第8步、继续加淡奶油。
第9步、*油打到体积膨大一倍，色泽变浅*。
第10步、再加入过筛的粉类，用橡皮刮刀压拌。
第11步、拌到看不到面粉颗粒。
第12步、将面糊装入裱花袋，用刮板将面糊往前推。
第13步、均匀挤入烤盘，注意预留间隔。放入预热好的烤箱、中层、上下火度、烤20分钟左右即可。
第14步、色泽金*的皇家曲奇就做好啦！
第15步、好香啊！
第16步、酥得掉渣。
小贴士：
1.烤箱预热一般高于烘烤温度10-20度。打发*油的时候就可以预热烤箱啦！2.淡奶油温度要到25度，若太低可以微波几秒或者隔30度热水加热。温度低就会是*油变硬，面糊难挤。3.最后5分钟上色很快的，要盯着点，以免烤焦。4.要是放凉后还不脆的话，可以度烤5-10分钟
来自美食天下薄荷糖的味道的作品。