我是从上一年10月29人正式入坑做烘焙的,抱着一个元18L的小烤箱,开始了我梦想之旅,到今天除了做批量的饼干外有点痛苦,我还是不舍得把他换掉。——吧友
Johnny_angelli我相信美食对于吃货来说,简直就是救命稻草一般的存在。可是作为一个健康环保,最主要是特别穷的女孩子来说,好吃的那么多,而荷包却空空如也的感觉太痛苦了,所以在痛定思痛之下,小编决定变成一个精致的会烘焙的女孩子。所以和我有一样看法的女孩子们,就让我们来看一看,大神的成长之路吧!为将来的学习打底哦!
巧克力酥饼,由于没有*油,所以这个是用植物油做的饼干。看起来香软可口,比起商店里面售卖的也是不差多少哦!小编仿佛已经闻到巧克力的香味了。
巧克力饼干。巧克力的丝滑,饼干的酥脆,桃心的外形,每一块饼干,都会让你惊喜万分。丝滑香软,细绵柔软的组织交揉着滑润浓稠,混合了蛋与糖的甜润、饼干的绵细、朱古力的馥郁、酒香的醇美醉人,多重层次与滋味在此交织融合,各种感官与知觉,都在一块小小的一块巧克力饼干里同时获得体验和满足。
泡芙~没有裱花嘴不好挤奶油可以直接割开塞进去,哈哈哈哈,有没有被大大的的机智所感动了,虽然不是那么美观,但是焦酥的外壳,加上细腻柔软的奶油,一看就好好吃的样子。
巧克力曲奇,大大很偏爱巧克力口味哦。不过巧克力曲奇确实十分好吃,满口浓郁的滋味,美妙又浓情。
葡萄耐奶酥,小巧而金*的外表,因为加入了蛋*,所以这款小点心另有一番浓郁风味,而*油和奶粉赋予了它非常酥松并且奶香味十足的口感,配上葡萄干,是可以给人惊喜的一款饼干。
玛格丽特,玛格丽特饼干的全称为“住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐”。据说很久以前,有一个糕点师在做饼干时,心中默默的念着他心中情人的名字,并将自己的手印按在饼干上。这就是“住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐”小饼的由来。这个玛格丽特小饼简直是超级有名超级入门也够浪漫,网上的方子也是非常多,喜欢的小可爱可以自己搜搜看哦。
大理石饼干,就是做出大理石花纹,两种面团结合,速冻,切片的的饼干。每一片的纹路都是独一无二的。一口咬下去,两种不同味道,却都一样酥脆,醇香。
圆圆鼓鼓的海蒂面包,这款面包来自动画片“阿尔卑斯山少女——海蒂”,海蒂面包口感非常松软,松软到连没牙的老奶奶都可以吃的程度,造型又很像丰满的PP,很可爱。因为无油少糖也没有蛋,所以比起重油重糖的甜面包来说口感肯定是寡淡的,但也正因为如此,更适合做给老人吃。
让人无法拒绝的巧克力熔岩蛋糕,巧克力熔岩蛋糕是一款口感很惊艳的蛋糕外表看起来像普通的蛋糕,但内里却满是用巧克力制作的熔岩,吃上一口就会被它那爆浆的感觉迷住。看看那满满的巧克力熔浆,就算长胖一公斤也值得啊!
CUPCAKES,纸杯蛋糕,精致可爱,满满的奶油和巧克力酱,让人感觉满心的甜蜜,红红的草莓,充满了少女情怀。美味的奥利奥饼干,点缀其上,看起来又精致,又美味。
颜色鲜艳的水果塔,酥*的曲奇,娇嫩的草莓,让人毫无抵抗力。撒上一层,香浓果酱搭配酸甜的草莓,还有酥脆的塔皮,让人仿佛来到童话世界。
重乳酪蛋糕,有层次感,但是又湿润细腻,入口即化。简单又大方,请客必备哦!
渐变裱花蛋糕。细腻的奶油,风情又干净的蓝色再加上可爱小巧的花纹,这个蛋糕简直满分,已经可以挂牌售卖了呢,流口水。
抹茶冰淇淋奶冻,是清香苦,有让人如沐春风的感觉。
糖渍橙皮,它的口感清香甜蜜稍带着一点的苦味,吃起来很有嚼头,可以使口气清新,唇齿留香哦。小可爱们不仅可以当零食直接吃、还可以泡水喝。同时橙子皮的药用价值也很高,具有理气化痰、健胃消食、提神醒脑的功效。
总之好处多多,大家一定不要错过哦!
有志者事竟成,小编相信只要大家用心钻研,一定都可以变成烘焙大师的,加油哦!
帅可以当饭吃么:好厉害~~~~~~~~~~~我以后也要找个玩烘焙的女朋友一起制造甜蜜的回忆。
小二先森jr:主。。。。俺要方子,没天赋也要做做看,呜呜。
繁华逸世:观察发现楼主是不是巧克力控和抹茶控乃?我也是呢~真的好棒,一定会越来越好越精致的,根本不像初学者嘛。有天分~~
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