红薯曲奇
·Custardfloweredmooncake·
虽然说是曲奇，但这款曲奇无糖、无蛋、无奶、无面粉，超级健康，很适合那些麸质过敏的人群吃！
原创作者小猪的快乐猪窝
材料准备：
制作步骤：
1/红薯去皮切块上锅蒸20分钟，取出用勺背压成泥，喜欢细腻曲奇的口感的再过一遍粗眼筛。
2/筛入淀粉、杏仁粉、菜籽油。
3/用刮刀用切拌的手法拌匀，不要过度搅拌。
4/装入裱花袋中。
5/挤成大小均匀的圈圈，放入烤箱°烤制15分钟，取出放凉即可。
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