※末尾有超级丰厚的福利，一定要看到最后。
来不及了，长话短说：
我们最近评测了海氏的大风炉新烤箱C45，入门烤箱天花板，性价比真的很高，烤得也好。
不到千元的烤箱，做到了三千多元风炉烤箱的均匀度！
下面这桌都是我们组员用它烤的，妥妥的烤箱牛B症。
缺点是，它老售罄。
我们去硬聊了台现货给日食记，售完就要等3月25日左右的预售了。
注：台现货售完后我们会在评论中告知大家，若急用慎拍。下单备注“日食记”，一有现货都会优先给我们的用户发货。
我们还争取到了首发抄底价。
（原价元，活动价元，日食记专属券后到手元，送价值79元的电子秤）
想要入门烤箱，但又带一定专业度的朋友有福了，可以毫不犹豫入手。
后面有我们的实测对比图和真实感受，懒得看也可直接点这里
海氏C45风炉烤箱奶米白/湖水绿日食记限时福利：券后到手价元限量台每个颜色各台再加送价值79元的电子秤订单需备注“日食记”官方日常价：元含烤盘、烤网、接渣盘全彩菜谱、隔热手套活动截止日期：年3月9日24点复制淘口令，领元减元券￥gOYM2fKQ30t￥打开手机淘宝即可购买领券后若在3月9日0点后下单需重新领券
活动截止至3月9日24点，领券后若在3月9日0点后下单需重新领券，在订单中备注“日食记”3个字，可优先发货。
先科普一下平炉烤箱和风炉烤箱的区别。
1、平炉烤箱（偏家用）
上下发热管炙烤，锁住水份，适合烤土司、泡芙、戚风等口感柔软的食物。
但只能放中层烤，否则容易不均匀，像曲奇、可颂、蛋*酥这类点心容易酥不起来。
图片来自网络
如果没有上下火单独调温功能，容易上焦下未熟，频频翻车。
2、风炉烤箱（偏商用）
利用热风对流，度在烤箱里循环吹，带走水分，烤出酥脆口感。
非常适合烤可颂、蝴蝶酥、蛋挞等起酥类食物，一次就能烤好几层，并保证上色均匀。
但不适合烤柔软的食物，而且价格动辄5位数。
如果只是家用，日常烤一层居多，没必要选择商用烤箱。
那平炉+风炉，二合一就万事大吉了吗？
现在许多入门烤箱，更多比拼的是价格，对温控、加热速度、均匀性、口感的要求比较低。
有些对细节的把控更是潦草，烤箱的内胆材质很多都使用镀铝、镀锌，容易氧化，烤箱附着的油污不好清洁，容易刮花，不耐用。
说是“风炉”，但买回来一试，要么效率低，要么单独一盘放中层都没烤匀
不过海氏这一台C45，就做得很踏实。
（之前推荐大家的食光机还记得吗？也是海氏家的）
它同时拥有风炉和平炉模式，可以在两种模式中自由切换。
在入门烤箱的低价，和专业级烤箱的品质之间，它找到了平衡。
四面搪瓷内胆，一抹即净安全无死角。
40L主流大容量，2~6口之家完全够用，一次能做一只10寸戚风蛋糕、3个克的吐司、24个马卡龙、3斤烤鱼、20个烤鸡翅、90片柠檬果干。
一次能风干三层果干，7个小时用不到1度电。
并自带8种内置预设，戚风、红薯、饼干、吐司、果干、烤鸡、发酵、上下管都能一一满足。
开始测评！
用牛角包测试立面受热均匀度，饼干测试表面上色均匀度。
海氏C45的均匀度几乎与某品牌三千多的风炉烤箱一样，牛角包所用时间还更短些。
可见，海氏烤出来的状态跟+价位的类似，比同价位0+的（对外称可烤多层）受热均匀度和表面上色均匀度好出太多。
而海氏C45没有标榜自己多层也能烤匀，但确实踏踏实实把一层烤均匀了。
其实对于40L的容量，家用烤一层足够了。
我们和品牌方争取到了新品全网首发的资格，并磨到了抄底价。
海氏C45风炉烤箱，原价元，活动价元
日食记专属券后到手：元
再加送价值79元的电子秤
官方现货仅剩台，都留给了日食记粉丝，
售完就要等3月25日左右的预售了，其他渠道也开始预售了，但一有现货就会优先给我们发货。
在订单中备注“日食记”3个字，可优先发货，活动截止至3月9日24点，领券后若在3月9日0点后下单需重新领券。
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相比黑白屏界面，彩屏更清晰直观，老人都会用。
转动菜单旋钮就能选择想要的模式，小白无需查找菜谱，
同时它也拥有专业烤箱的上下管调温功能，界面简洁易懂，一按一转就上手。
烤箱好不好，看出品就知道。
海氏大风炉、风炉+平炉二合一
更快、更均匀、更节能、更好吃。
两种模式结合的烤箱口味更多元，酥脆和软嫩兼顾。
°热风循环，热量可以均匀触达腔体每个角落。
更快
背部6片旋风扇叶，配合上下6根W加热管，瞬时产生高温热气流，
烤箱温度5分钟升至°，相比上一代的海氏C40，速度快了20%。
专业级精准控温
小白也能“零失败”
海氏C45同时拥有双NTC感温探头+PID智能芯片
每分钟0转高速转动，每秒50次智能恒温监测，将炉内温差控制在±5℃内。
（传统的机械控温误差只能达到±30℃）
安全且省电
四面搪瓷内胆，一抹即净安全无死角。
海氏C45烤箱内胆选的是四面食品级安全搪瓷：高硬度耐磨损、耐高温防腐蚀，不容易掉瓷，使用更安全。
防粘、容易清洁，污渍一擦就干净。
吃的东西要小心，海氏C45的搪瓷、金属接触面都是通过《国家食品级接触认证报告》认证的，
可以放心使用。
风干果干，一次能同时烤三层，
7个小时用不到1度电，“烤越多越省钱”，一年能省出一台新烤箱。
风炉模式，利用热风对流，度热风在烤箱里循环吹，带走水分，烤出酥脆口感。
帮助食物烤得更均匀，烤出的食物口感层次分明。
平炉模式，通过辐射传递热量，上下发热管强力炙烤，加快食物表面焦化。
锁住水份，烤出来的食物更柔软，软嫩。
一次能烤三盒g的吐司，10寸蛋糕也能轻松做。成品均匀度实属感人。
升级隔热防烫
节能保温更安全
顶部三层隔热保温系统，三层金属物理隔热，
搭配空气循环降低温度，比普通烤箱外机温度降低约30℃。
40L容量家用刚刚好
烤箱从来是买大不买小，太小的会使得烤箱发热管离食物太近，
烤出来的食物容易焦。外面焦了，里面没熟。
太大的烤箱，家用没必要。
40L的容量，不大不小，恰到好处。
不仅功能升级，外貌也很惊艳。
有优雅的奶绿色，和百搭的奶白色。
悬停门体设计：没有嘎吱的噪音，每一次的开关门，想停哪里停哪里。
转动旋钮的时候还有音乐，可以听听看哦，细节很打动人。
物理开关更安全更便捷，不用每次都都拔电线了。
按照附赠的食谱做了几道菜，零翻车，和你们一起分享。
从外观上：厚重工艺设计，金属铭牌，彩屏显示，
每一处都是精致的体现，让人眼前一亮。
香烤小羊排
食材准备：小羊排三只、孜然粉15g、蜂蜜5g、黑胡椒粉5g、洋葱半个、料酒10g、生抽20g、大蒜半棵
制作方法：
1、小羊排洗净后，加入调料密封冷藏6小时入味。
2、腌制好的羊排用两张锡纸上下完全包裹。
3、放入预热到度的烤箱中层，烤制25-28分钟即可。
活力烤蔬果
食材准备：洗净贝贝南瓜、千禧果、西兰花、红薯。摆在烤盘上。
上下管度，烘烤40-50分钟。
减脂又好吃的烤蔬果就做好了。
风味烤鸡
食材准备：三*鸡1只、放上喜欢的蔬果、奥尔良腌料35g、蜂蜜5g、迷迭香5根、料酒30g、生抽10g、老抽5g、*油5g、大蒜
制作方法：
1、将除蜂蜜和*油外的食材全部混合，涂抹到鸡身，放入冰箱冷藏12小时。
2、腌好的鸡放入烤盘。
3、开启热风模式，℃，25分钟。
4、烤到10至15分钟之间时，将融化的*油和蜂蜜一比一混合，涂抹在鸡身上，可使外皮更脆，色泽更诱人。
酸奶
菌粉+淡奶油+牛奶
“发酵”40℃，7-8小时
柑橘巧克力
食材准备：“果干”模式68度℃，7小时。
果干烤好放凉后，放进一半进融化的白巧克力。
生活需要料理，
料理的最大乐趣，在于它的无限可能。
长按图片扫码，给生活带来无限可能。
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